吃火鍋時，墊肉用的生菜你會吃嗎？很多人都錯了，原來是這樣！

說到火鍋，每個人都不陌生，火鍋是近幾年來最火熱的美食了，尤其是寒冷的這個冬季里，三五好友聚一起，吃一頓熱乎乎的火鍋，不僅可以禦寒取暖，而且也省了像炒菜一樣，有點菜的一些麻煩事情了。而且火鍋吃起來也是相當過癮的，又辣又爽，又香又辣特別誘人。

但是在吃火鍋時，相信大家也注意到了，在上肉菜的時候，幾乎盤子上面都會墊一層生菜，有的人在煮肉時，會連同生菜一起煮進去，而有的人卻把生菜留下，這是為什麼呢？難道說墊肉用的這層生菜不能吃嗎？我猜很多人都理解錯了。吃火鍋時，墊肉用的生菜你會吃嗎？很多人都錯了，原來是這樣！

吃了30年的火鍋，小編也是今天才知道，其實這層墊肉的生菜也是可以吃的。只不過這層生菜相對我們平常點的生菜來說，菜肉要老一些，口感自然也就差一些了，吃起來不像嫩菜葉一樣鮮嫩。除此之外，這層生菜上還會有一些生肉汁，這些生肉汁可能會有一些殘留細菌，但這問題並不是很大。

只要大家把生菜在鍋裡面多煮一會就可以了，但切記不要生吃墊肉的這層生菜，畢竟有一些生肉汁留在上面，是很不衛生的，所以，墊肉的生菜也是可以吃的，但一定要煮熟才可以吃，不能生吃，所以，以後別再傻傻扔掉了。

吃了30年的火鍋，才知道墊肉的生菜是可以吃的，別再傻傻扔掉了！好了，謝謝大家的閱讀，希望小編的文章可以給大家的生活帶來一些幫助！您對小編的觀點如果有什麼異議，歡迎大家在評論區溝通互動！小編每天都會給大家分享美食的「知識點」，歡迎大家點贊、評論，喜歡就點點關注吧！

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