東北，人人都愛吃的一種食物，南方人見了卻一臉嫌棄，你吃過嗎？

我國的美食文化非常豐富，每個地區都有他們得特色，每個當地都會擁有屬於他們的特產，今天我們來講一講東北的特產，說到東北我們首先想到的就是冷，就算我們還沒去想到就會出現哆嗦的行為，太冷了。雖說東北的天氣很寒冷，但是它們哪裡的特產有很多，比如東北的木耳，蘑菇等等，其中一種凍梨非常的出名，非常受到東北人的喜愛，雖說這種凍梨在東北哪個地方非常受歡迎，但是有很多的南方人都不知道，第一次看見凍梨的時候，以為梨是壞的，讓他們非常的嫌棄，但是你只要吃過一

我們都說凍梨是東北人的特產，但是它為什麼被稱為特產，東北因為氣候的原因，造就它們寒冷的天氣情況，在到了冬天的時候，東北的天氣可能會發到零下幾十度，他們在這個時候就會利用天然的環境來儲存食物，凍梨就是這樣形成的，我們把新鮮的梨放在外面讓它自然冰凍，凍梨的味道會比沒有冰凍的梨好吃，非常收到東北人喜愛。

雖說東北人非常喜愛凍梨，但對於南方人來說卻不知道凍梨是什麼，當他們第一次見到凍梨的時候，還以為是腐爛掉的水果梨，非常受到他們的嫌棄，其實他們不知道凍梨的美味，只要嘗試過一次可能就會愛上它。我們現在群所見到的凍梨大多數都是由真空包裝的，當我們打開後可一以感覺到它的冰涼，凍梨的顏色是黑色的，給人的感覺就是壞掉的食物，但是它的果肉非常鮮美，而且水分特別充足。

我們都知道凍梨的存在，但是有很多人不知道正確的食用方法，有的人會進行加熱食用，這樣正確嗎？我們剛買回來的凍梨是不可以直接食用的，也不要加熱食用，先把它放在水中浸泡一段時間，直到凍梨解凍後就可以食用，非常的甜脆好吃。

今天的美食就分享到這了，希望你會喜歡，謝謝你的閱讀和支持

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