這種野果曾經爛在山裡無人問津,如今20塊錢1斤成稀罕物
健康
02-20
在我們農村山裡有著各種各樣的野果,對於80後的農村娃來說應該最不陌生,因為那時候條件不好,想吃什麼玩什麼都沒有什麼經濟條件去購買,就只好去大山裡找尋。這其中就有一種野果子,不僅可以吃,還可以當做玩具玩,只是那時候大人們都不重視,更多都是被爛在山裡,如今20塊錢1斤成稀罕物。
照片中的這種果子就是今天小編要說既能玩又能吃的野果子,看到照片估計不少農村娃子應該就會想到小時候拿它當做陀螺玩了。它只有大拇指般大小,像極了陀螺,孩子們自然就喜歡把它當陀螺玩耍了,那時候最喜歡的就是看誰轉的時間久。在我們村裡人們就叫它橡子,是櫟樹的果實。
櫟樹在我們國家分布相當的廣泛,橡子果自然也就不少,過去人們對它的認知度比較少,基本上都是成熟以後掉在地里爛掉了,可以說是無人問津,頂多農村婦女撿一些回來製作一點橡子豆腐。其實橡子果含有豐富的澱粉,僅次於穀類而遠遠高於穀物,高達80%以上,聽老一輩人常說,以前沒有糧食的時候,常常撿山裡的橡子充饑。
其實橡子果保健藥用功效極佳,據《本草綱目》記載,橡子富含的微量元素對人體有收斂和調理脾胃、排毒、減肥等保健作用。而且現代科研表明,橡子含有18種氨基酸 ,其中人體不能合成的苯丙氨酸 、異亮氨酸的含量尤其豐富。肥胖者長期食用, 能達到減肥、降脂、養顏排毒、延緩衰老等多重保健功效。隨著人們對橡子果的功效認知度的加深,市場對橡子的需求也是越來越大,曾經無人問津,如今市場價20塊錢1斤成了稀罕物。


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