金針菇不用花錢買，切下金針菇根放盆里，1周長成，一年吃不完

健康 02-21

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金針菇大家都很喜歡吃，獨特的口感無論是用來炒菜還是火鍋都非常棒，而且金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱「增智菇」。金針菇中還含有一種叫朴菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗禦能力，常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身。金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育也大有益處。金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞，抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。一般人群均可食用。不過現在市場上的金針菇都很貴，一點點就要十多塊錢，今天小編就教大家如何在家裡自己種金針菇，一周就長成，一年都吃不完。

好了，不多說了，讓我們看看是什麼神奇妙招吧。