愛護肝臟,從遠離這「四害」做起!
文| Doc Zheng
本文首發在公眾號「癌不可怕」。
肝臟是生命必不可少的零件,
作為人體最大的化工廠,肝臟每天要凈化6-8L血液,消化2-4kg食物,生產600-1000ml膽汁... ...
但如此重要的器官,上帝給每人只配了一個,不像腎臟,壞一個也
無傷大雅
生命運轉。
所以要想活蹦著,必須呵護好這塊唯一的肝臟。
那麼,如何才能保證肝臟健康呢?簡單說,危害肝臟的
包括但不限於
以下「四害」:油 · 累 ·
酒 · 葯
油
脂肪是三大營養物質之一,主要在肝臟代謝,肝臟既能分解脂肪,也能合成脂肪,維持人體合適的脂肪量,
但如果吃下去的脂肪過多,肝臟處理不過來就會堆在肝內,形成脂肪肝。
隨著生活水平的改善,我們每天吃下去的脂肪早已經超過了肝臟分解能力,再加之缺乏運動,
肥胖、脂肪肝
已經成為高發病。更可怕的是,
脂肪過剩還會帶來更嚴重的病,如冠心病、腦血管病、甚至癌症。
不知何時起人類開始嗜好油脂,即使每個細胞都不再需要脂肪,但吃它的慾望絲毫不減,有時候不得不懷疑,
我們的嘴和味蕾是不是被綁架了
,讓脂肪逐漸侵佔每一個細胞,讓肥肉佔領了整個身體。
(人的味蕾被油脂綁架)
從脂肪災難中拯救肝臟、拯救生命的關鍵是解救出被綁架的味蕾
,面對肥甘厚味能
管住嘴
,把握
適可而止,有節制的吃。
運動也有幫助
,運動可促進脂肪分解,不但能恢復曼妙身姿,還能遠離脂肪肝、肝癌等疾病。
累
當我們超負荷工作後會感覺到疲憊,這是人體釋放出的信號,提示我們請終止工作進入休息狀態。
那麼,哪個器官對過度勞累最敏感呢?大腦、肌肉、還是心臟?其實
肝臟才是對勞累最敏感的器官之一。
細胞超負荷工作會產生大量代謝廢物,這些廢物需要來肝臟處理,有些處理不完的廢物還有直接肝毒性。
這就好比一棟大樓里員工沒日沒夜地加班,最先累死的是大樓保潔員。
(當你工作疲憊時)
想呵護肝臟,請做到勞逸結合,規律作息,不要熬夜,
休息一下給肝臟喘口氣吧!
酒
酒是肝的「天敵」,有很多肝病與酒精有關,如
酒精性肝炎、肝硬化、脂肪肝、
甚至肝癌。
肝臟是酒精代謝最主要的場所,但肝臟處理必需的「三大營養物質」都沒有下班時間,再接待酒精這個「大客戶」絕對要超負荷了。
(勸君少進一杯酒)
酒精在肝臟中各種酶的催化下,先後轉化為
乙醛
和乙酸
,最後分解成二氧化碳和水排出體外,因消耗大量抗氧化酶,肝臟內氧自由基不能及時清除,不飽和脂肪酸異常氧化,破壞了細胞膜,增加了肝臟脂肪堆積,導致肝炎
和脂肪肝
。另外,乙醇、乙醛對肝細胞還有直接毒性,讓肝細胞發生死亡。
乙
醛還能破壞DNA,誘導肝細胞癌變,據統計,20%以上肝癌歸咎於喝酒。
在這裡,
「勸君少進一杯酒,陽關大道身體
棒」。
葯
葯雖能治病,但「是葯三分毒」,很多葯會損傷肝臟,如
抗結核葯、解熱鎮痛葯、磺胺類抗生素、中草藥
等
。為了肝臟健康,不可自作主張吃藥,然而,隨便給自己用藥恰恰是多數人的習慣,完全沒有醫生或藥師指導,
這種「自我家庭醫生」其實是一種「盲性自殺」。
(自作主張用藥=盲性自殺)
其次,不要相信「純天然=無公害」,
天然藥材雖相對溫和,但超過常規劑量或服藥期限也有副作用
,比如,民間傳說吃何首烏能成仙,事實卻是何首烏反而會傷肝,何首烏有很強的肝臟毒性。另外,中草藥中的
馬兜鈴酸
就是一種強致癌物,易導致肝癌,《science》曾報道中國一大部分肝癌可能歸咎於馬兜鈴酸,這讓醫生在使用中藥時多了把戒尺,
要避免長期大量服用含馬兜鈴酸的中藥。
(馬兜鈴酸登上《science》封面)
最後,
不要迷信
保健品。
我們願意相信保健品都是安全的,然事實卻是經常有不合格保健品被曝光,而這些不合格產品有的會引起肝損傷。其實只要合理飲食,規律作息,人人都能生龍活虎,犯不著吃保健品。
當然,有害於肝臟的不止以上4種,還有
煙草、霉變食物、肝炎病毒
(以後會細細談它)
、不潔飲食
、情緒郁怒
等。
最後提醒大家:
活法千萬條,健康第一條,作息不規律,親人兩行淚!
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上期文章
燒烤、鹹魚、臘腸、炸貨……這些食物真的致癌么?
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