年後豬價先漲後跌，接下來走勢如何？專家：下半年或沖新高

專家認為有三個因素導致近期豬價先漲後跌。大家都知道，春節後是傳統的豬肉消費淡季，需求本就不是特彆強烈。截止到目前，疫情爆發已經六個多月，雖然非洲豬瘟並不傳染人，但很多消費者卻始終心存疑慮。尤其是近期媒體報道出11家速凍品牌被檢測出含非洲豬瘟病毒事件，據筆者了解，身邊有不少人開始不敢買速凍水餃、肉丸了，可能導致豬肉需求進一步降低。這也造成市場上白條肉漲價困難，屠企也開始壓價收豬。

年後隨著豬價回暖，仔豬價格也一路上漲，不少養殖戶開始積極補欄。但近日豬價開始下跌後，很多人開始猶豫，前有非洲豬瘟疫情後有豬價不穩定，到底該不該補欄？畢竟，去年低迷的行情讓很多養殖戶嚴重虧損，今年大多數人都不敢盲目投入。

雖然非洲豬瘟對消費端造成了不小影響，但豬肉是我國居民的主要肉食來源，加上政府、媒體對非洲豬瘟知識的普及，長期來看，我國豬肉消費不會出現大的滑坡。不過，疫情加上豬周期影響，今年我國的生豬存欄預計將有比較大的降低。山東畜牧獸醫據調研稱，去年下半年，山東生豬產能下降的幅度約有8%-10%。

2月20日，農業農村部宣布山東濟南萊蕪區一存欄4500頭的豬場爆發非洲豬瘟，勢必會對生豬產能產生影響。

目前出欄的生豬，大都是在去年7、8月份補的欄，當時非洲豬瘟還沒有或剛剛爆發，對養殖戶補欄影響還不大。隨著疫情持續，養殖戶補欄情況十分不理想，在全國非洲豬瘟防控會議上，國家也提出要保產能，這說明下半年的生豬供應形勢比較嚴峻。

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