假如只給你一碗麵條，下面5種拌麵食物你選誰？南方人可能沒吃過

只有麵條的話，拌什麼會很好吃？對於北方人來說有很多種吃法，不過最好吃的那些，現在已經很少見了。假如只給你一碗麵條，下面5種拌麵食物你選誰？南方人可能沒吃過。

1、沙茶醬，芝麻醬，這種獨屬於地方的拌面手法，很少有人吃過，最有名的應該是武漢的熱乾麵，用的就是芝麻醬。這種拌面手法，適合不吃辣子的人，現實中很少出現。

2、放些醬油辣椒粉蔥花調料，油燒熱澆上去，和南方的清湯麵不同，北方的油潑辣子面明顯更受歡迎。這種做法，做起來簡單，重要的是拌勻後麵條不會糊糊的，有筋道。然而對麵條要求高，南方人可能沒吃過正宗的。

3、豬油，00後可能沒吃過，在麵條中放一勺豬油和一小包老恆和太油，就這麼拌著吃。卻是很多80/90後的美好回憶。而豬油，現在幾乎很少有00後能吃到了，豬油拌飯其實也是一絕！

4、肉醬，臊子面中的肉臊就是，但是做起來比較麻煩，一般來說，做這種麵條，最重要的是肉沫切得越碎越好，手剁的最香。

5、老乾媽等各種辣椒醬，風味雞油的最香，虎邦辣醬最辣，鮮蝦醬最好吃。直接超市就能買到，這也是最常見的。可以說麵條的吃法是非常多的，光南北口味差異就非常大，就說假如你只有麵條的話，你會選擇拌什麼？

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