它被人稱「雞爪參」，若見到還請一定保護好，目前寶貴得30一斤

野花雜草在農村最是多見了，因為這裡本身環境好的緣故，總十分適宜這些小小野生植物到處叢生。農村人家見著也不厭煩，因為它們存在都是有用處的，就好比一些所謂的野花雜草一般，其實有去了解到的話，便能夠知道一些還會包含很好的藥用功效，那善用價值就寶貴不得了了。

不知道對於這到處有的花花草草，你們又都了解多少呢？最近倒是見著一種特別的，它被人稱「雞爪參」，若見到還請一定保護好，目前寶貴得30一斤。也就農村地方多見它存在的蹤跡而已，在城裡絕對是遍尋不著的，小孩都會當它零食來吃，少人知道原來還是一味珍稀好藥材。

僅見著外表的話，只會知道是雜草一株而已，但是當你挖掘它全株出來，又會見著根莖部分很是粗壯，確實是一種「參」來著。不知道你們有認識它的嗎？有沒有知道它叫什麼名字的呢？其實「雞爪參」也就是人們根據其形態特徵起的一個俗稱而已，真正的學名應該叫「翻白草」才是。

翻白草的根莖比較粗壯，但質地還是挺清脆的，可以當做零食來食用。一些從小農村長大的孩子，便十分喜歡去挖取它來享用了，識別翻白草十分簡單，就如同它的名字一般，翻過其葉片能見著遍布細小白色絨毛的背面，便是因此才被稱呼為「翻白草」的，挖出根莖洗凈就能吃，咬著會有脆甜脆甜的滋味，還是挺獨特的。

不過這能夠當零食吃還是一回事，翻白草其實也是一種很好的藥用植物，可以全株入藥用，會有很好解熱、消腫、止痢、止血的功效，在以前一些老中醫那也有所了解，原來翻白草對於像陽虛有寒、脾胃虛寒、婦女赤白帶和月經過多等病症，都是有不錯好療效的。不知道這既是零食，也是一味良藥的「翻白草」，你們有看到過嗎？

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