多給孩子吃這菜，幫助消化預防流感，補充鈣質，個頭超過同齡人

孩子是家長的心頭肉，每個家長都希望孩子能夠健康成長。孩子想要長得高，需要多吃一些含鈣量高的食物，促進骨骼發育，讓孩子的個頭超過同齡人。今天小編給大家推薦一種蔬菜——蛇瓜，蛇瓜和絲瓜同屬於葫蘆科植物，因為長相像蛇，所以叫蛇瓜。蛇瓜具有清熱化痰，潤肺滑腸，降血壓等功效，適合夏天食用，也適合陽性體質、肺病患者以及高血壓患者食用。

蛇瓜中含有豐富的膳食纖維，在食用之後可在胃腸中吸水膨脹，增加飽腹感，促進胃腸蠕動，加速排便，對便秘的患者來說，尤其適合，可起到潤腸通便之效。蛇瓜中還有豐富的鈣質，能夠幫助孩子補充鈣質，促進發育，孩子吃了只長個不長肉。蛇瓜和我們常吃的補品雞蛋是天生一對，營養又美味。

下面小編將蛇瓜炒雞蛋的做法分享給大家。

1.首先將蛇瓜洗乾淨去籽切成小碎塊，雞蛋打散加入適量的食鹽，攪拌均勻；

2.鍋中加入適量的食用油，油燒熱後，下入雞蛋液，炒至凝固後盛出備用；

3.鍋中留有底油，油燒熱後，下入索伯炒香，然後將蛇瓜下入炒至斷生，將雞蛋翻入一起翻炒；

4.依次加入食鹽和雞精，翻炒均勻後，即可出鍋。

蛇瓜炒雞蛋的做法就分享給大家了。蛇瓜不僅能補充鈣質，幫助消化。蛇瓜中含有豐富的水分，可以給皮膚補水，讓皮膚變得水嫩光滑。蛇瓜炒雞蛋營養又美味，但是孕婦不宜一次吃太多。看完文章覺得實用的話別忘了收藏！

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