鄉下不起眼的車前草，用途特別厲害，知道的人並不多，快來看看吧

你見過農村路邊的這種野草嗎？多在野地、荒地、村莊附近。它就是車前草。

很多農村長大的朋友們肯定知道，小編以前會在田野鄉間扯上一大把，分別把它的葉片莖部折斷抽絲，最後將所有抽出來的經脈捆起來做成一個毽子。

小時候也常常聽說車前草可以入葯、泡茶涼拌等...，它的用途你可能還不知道，看完之後，你會感嘆竟有如此厲害的用途，不知道就太可惜了！趕快和花草研究院一起來看看吧！

一、泡茶喝

把摘回來的車前草清洗乾淨，然後再把根部切掉，在陽光下晒乾，喝水的時候直接把晒乾的車前草放在杯子里，倒入開水直接泡著喝，也是一杯不錯的茶飲哦！

二、做冷盤

到野地里薅點嫩車前草葉芽，滾水中焯熟，涼水漂去苦味，瀝干，加鹽腌10分鐘，再加醬油、味精拌勻後食用。這是小時候的一道好菜，更多的是因為那時候窮，想辦法在野地里找食物吃。

三、緩解嘴裡起泡

把摘回來的車前草清洗乾淨，放入鍋中煎煮一下，再加入適量白糖，幾分鐘後把水過濾出來，倒入杯中，每天喝兩次，連續喝三天，嘴裡起泡就能得到很好的緩解。

車前子也是好葯，也能利尿。關鍵的是，車前子能夠治療慢性腹瀉。植物葯的種子一般含有豐富的油脂，具有很好的通便作用，比如火麻仁。唯獨車前子能夠治療腹瀉，是利用其利小便通大便的神奇功效。

車前草早在好幾千年前都有應用，詩經中提到的芣苢即車前草，其葉和種子都可以入葯，有明顯的利尿作用，並且其穗狀花序結籽特別多，可能與當時的多子信仰有關。

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