這菜春節後吃最合適，老爸每次做完，上桌就被搶空，連湯汁都不剩

白菜是很好的食材，含有豐富的維生素及豐富的鈣質，老人兒童都可以食用。這款五花肉炒白菜是老爸的拿手菜。材料簡單，烹飪起來也容易掌握，而且還是一道美味下飯菜。

食材：白菜一小棵、蔥一根、五花肉一小塊、干辣椒2根、姜1小塊、蒜粒3個、花椒粉少量、生抽半勺、鹽半勺

做法：

1、備食材。

2、 白菜洗凈用手撕塊，五花肉切片。

3、蒜切碎，姜切小丁，干辣，蔥椒切小段。

4、熱鍋涼油，倒入五花肉小火煸出油脂。

5、烹入料酒，生抽翻炒。

6、加入蒜碎和姜丁，干辣椒，蔥繼續煸炒出香味。

7、加入白菜，快速翻炒。

8、加入鹽和花椒粉調味。

9、翻炒均勻即可。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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