春天來了,是時候「刮刮油」了!
每逢佳節胖三斤。過了今天的元宵節,這個春節也算是圓滿地過去了,卻也留了一身幸福的「膘」。
然而可怕的是,春天來了,距離露胳膊露腿的夏天就緊跟著來了,現在就必須馬上開始「刮油減肥」的大事業!喝茶自然而然成為許多茶友提上日程的事兒啦!
許多茶友都有過這樣的經歷,
喝茶之後肚子餓得快
。
許多人歸結為茶葉含有咖啡因、茶鹼和可可鹼等複雜成分,能顯著刺激胃酸分泌,促進胃動力。胃酸分泌增加(和胃腸蠕動加快)有助食物消化,使人產生消脂解膩或餓得更快的感覺。而且
茶多酚或者咖啡因能加速新陳代謝,提高熱量消耗。
雖然原因與作用機理比較複雜,不同的茶葉對不同人身體的刺激反應也不一樣,但是公認有一點:
大多數人喝了單叢都餓得非常非常快
!單叢茶,一時間彷彿就被捧為「
刮油茶
」。特別在吃了肥膩的食物過後,喝一杯單叢茶讓人覺得特別清爽!
品鑒鳳凰單叢,當然離不開經典香型——蜜蘭香。
蜜蘭香,滋味醇厚甘爽,
濃濃蜜韻、幽幽蘭香,尤其是它的蜜味,很多人都非常容易接受,哪怕不經常喝茶的人也會喜歡。
今天,杯小茶就給大家推薦一款很適合入門鳳凰單叢的蜜蘭香。它來自潮州鳳凰山烏崬獅頭腳村海拔近1000米的茶園,樹齡40多年。它的香氣馥郁持久,滋味甘甜醇厚,濃濃的蜜韻,幽幽的蘭香,比普通的蜜蘭香更加出色,值得購買!而且今天在
茶的故事福利價僅售148元
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長在烏崬山,茶中珍品
這一款蜜蘭香,采自潮州鳳凰山烏崬獅頭腳村海拔990米的茶園。
對鳳凰單叢懂得多的人都知道,烏崬代表著鳳凰山的精品。
烏崬山,「山高高,霧蒙蒙,天無三日晴,地無百步坪」。
俗話說「高山雲霧出好茶」。
這個蜜蘭香茶樹長在近1000
米的茶園。雲霧雨量多,晝夜溫差大。加上土壤肥沃深厚,富含有機物質和多種微量元素。
這些優越的自然環境,對茶樹的發育和各種內含物質如茶多酚、芳香物質等的合成非常有利。
長在這裡的蜜蘭香,也因此擁有了其獨特的山韻和蜜韻,滋味鮮爽醇厚有回甘。
樹齡40多年,老樅味顯
茶樹是多年生的植物,不同樹齡階段的茶樹採摘下來的茶葉品質不同。
我們偏愛老茶樹,就是因為樹樅足夠老,其製成的茶葉可以喝出一股「老樅味兒」。
本期介紹的這款蜜蘭香,均是烏崬山上樹齡超過40年的,可以讓我們很明白在它身上喝出屬於歲月的「老樅味兒」。
一年只採一季,量少且珍稀
去過鳳凰山的人兒都知道,烏崬單叢代表著鳳凰單叢的精品。
然而,高山地少,茶葉產量十分有限;高山氣候冷,茶葉生長緩慢,一年只採一季春茶。
而且有「三不採」:太曬不採、下雨不採、太晚不採。
原料難得,更加珍稀。
千古名茶,流傳至今
鳳凰單叢,自古就備受矚目。南宋趙昺皇帝就為鳳凰單叢賜名為「宋茶」。
種茶制茶,就是當地村民千百年來的生計與生活。他們對土地懷有深厚的感情,並延續至今。
在鳳凰山的萬畝茶園裡,茶樹在時令節氣的更迭中自由地生長,充分吸收養分,茶香年年歲歲從未中斷。
50年做茶經驗師傅製作
這款茶,由有50年做茶經驗的烏崬山茶農種植和製作,從采青到製作成形,將近20道工序,頗費心思。
茶農手工採摘鮮葉,經過萎凋後,要經歷10個小時以上的自然半發酵,每2個小時的手工做青,一般都要通宵完成。
再經殺青,焙火,提香,手工挑選後,還要炭火加工10小時。
柴火燃燒時產生的熱能去除了青腥味及減輕澀味,使得茶葉香氣更馥郁,滋味更醇厚、甘爽持久。
「濃蜜幽蘭」,齒頰留香
取出干茶,它的條索緊結、色澤灰褐油潤。
湊到鼻尖輕輕一聞,蜜味濃厚,帶有淡淡的蘭花香,兩種香味的巧妙融合,醉人心神。
用100℃的沸水沖泡,香氣四溢,蜜香高銳持久,蘭香幽雅細長,色澤如同蜂蜜一樣呈現金黃明亮。
淺嘗一口,醇滑而有回甘,醉人的蜜味充斥整個口腔,還有淡淡的蘭香。身體的每一個細胞,都跟著活躍了起來。
過了很久,唇齒還有餘香,舌尖還有餘味,讓人舒適無比。
綠葉紅鑲邊,好單叢看得見
好單叢,不光香氣滋味能夠經得起考究,其葉底也可以非常清晰地見證。
一款優質的單叢茶,沖泡時茶葉與水充分接觸,非常自然;細看其葉色,三分紅七分綠,是經典單叢的標誌;用手去摸,可以感到葉子柔軟不扎手。
安全檢測,喝得放心
這一款茶,經過第三方權威檢測機構ICAS的檢測,安全,喝得放心。
本期推薦的這款蜜蘭香,不僅品種正,而且長在高海拔,來自潮州鳳凰山烏崬獅頭腳村。
其成品茶有明顯的甘薯「蜜味」,滋味醇厚回甘,
含有較高的氨基酸、維生素、茶多酚和生物鹼等多種營養和藥效成分。
優越的生態環境,地道的蜜蘭香品種,使得這一款蜜蘭香脫穎而出,比普通蜜蘭香更耐泡、滋味更豐富,香氣更加馥郁。
品茶,就該選擇一款好茶,喝起來享受,錢也花得值了。
今天,杯小茶給大家帶來的這款蜜蘭香,它來自潮州鳳凰山海拔
近1000米
,有著40多年樹齡的高山老叢。香氣馥郁持久,滋味甘甜醇厚,濃濃蜜味,幽幽蘭香,而且今天在
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