當前位置:
首頁 > 美食 > 愛做飯的人都喜歡吃的幾道菜,鮮嫩多汁開胃可口,吃上就停不下來

愛做飯的人都喜歡吃的幾道菜,鮮嫩多汁開胃可口,吃上就停不下來

一直都說學做菜,做好了會有很多人誇的,大家也會認可你的手藝,更會愛吃你做的菜,所以在學的時候要選好了,學的都要是對大家胃口的,這樣才能不費勁,但是我們卻忽略了一個重要的人,就是做菜的那個人。

這是什麼意思呢,大家是不是有些聽懵了,其實就是說愛做菜的人也會對菜都很有研究,那要是他們自己都愛吃的菜肯定是不一般的了,所以要是把經常做菜,喜歡做菜的人,他們都愛吃的菜學會了,那你學的這幾道菜絕對是厲害的。

大家聽了有沒有好奇想學呢,相信大家肯定是想學的,不要著急接下來我就給大家說幾道讓人看了就特別有胃口的菜,第一個要說的就是做藕條,首先把食材準備好了,只需要藕和齊全的佐料就可以做了。

第一步把藕洗乾淨把皮打掉洗乾淨,再切成段,第二步要先熱鍋,再往裡倒油,燒熱之後可以把弄好的藕放進去炸,幾分鐘之後撈出來了再控好油,第三步在鍋底留點油,再把佐料放進去,加少量的水,炒成醬汁。

最後再把弄好的藕放進去,再翻炒幾下就可以出鍋了,第二個說的是肉蛋卷,要把豬肉,雞蛋和各種調料準備齊全,注意豬肉一定要準備新鮮的,第一步把雞蛋打進碗里,需要的話再用勺子過濾一遍,再把弄好的雞蛋放進鍋里,注意鍋里是不需要放油的,就直接用勺子底部將雞蛋抹開,要盡量整的圓一點。

第二步起鍋開火,等蛋液定型之後,弄成蛋皮,還有一招就是先把雞蛋打裡面再打開火,這個方法比較適合新手用,如果是比較熟練的話,可以先把火打開再往裡下雞蛋,但是這個是很需要技術的呢,再用手快速的翻面。

第三步把豬肉剁成餡,再把幾張蛋皮剁碎,放進碗里,再往裡放適量的鹽,還要放好其他的各種佐料,最後再拿出一張蛋皮,放入適量的餡捲起來,最後再放進鍋里,再鍋底放好水,蒸上幾分鐘就可以了,注意千萬不要再燜了啊。

第三個是叉燒肉,做它需要準備肉和醬,還要有各種配菜和佐料,首先把肉洗乾淨,再切成粗條,再切好的肉放進盆里,再把醬放好,把配菜也加進去,接下來再攪勻最好是用手抓,這樣能 讓肉均勻的沾到肉上,把它放上半個小時左右腌好。

接下來再把腌好的肉放進去烤,快好的時候抹上一層蜂蜜,再烤個二十分鐘左右就應該完全熟了,拿出來放涼了就可以吃了呢。

說道這裡,就把這幾個菜的做法全部交給大家了,不知道大家覺得怎麼樣呢,如果喜歡的話,不如去準備食材做出來吧。


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 美食八通天MP 的精彩文章:

越吃越香的幾道家常菜,色香味濃,好吃又下飯,大家來試試吧!
此種小餅子和魚是絕配,鮮香又美味,燉一鍋好吃到湯汁都不剩

TAG:美食八通天MP |