炊事兵或將消失，埋鍋造飯的時代已經過去，軍隊如何吃飯？

一直以來，中國解放軍都有著固定的炊事班編製。在戰亂時期，軍隊設立有專門的炊事兵為整個隊伍提供伙食。那麼隨著時代的進步，我軍以後的吃飯問題會有怎樣的變化呢？

去年舉行的「東方2018」戰略演習的俄軍廚房內，有傳統的俄式燉菜和肉湯捲心菜。俄軍的廚師也都十分專業，他們都是從專門的野戰廚師學院培養出來的專業軍官。前幾天的觀察者網中表示：中國軍隊的野戰熱餐將逐漸趨於快餐化，炊事兵也將從此卸下「埋鍋造飯」的重擔，戰鬥員和炊事員逐漸分離開來。當快餐半成品送至軍營後，戰鬥員們自主加熱，製作。再也不會有專門負責做飯的炊事員。

炊事兵制度將要徹底成為歷史。有以下幾個原因：一、炊事兵佔用太多的人員編製，所以戰鬥人員一般也會加入到做飯的行列。如果由炊事裝備直接加工食品併當場製作的話，會造成很大的人力和運輸負擔。二、讓士兵自熱食品可以極大提高隊伍的靈活性，預加工的集體口糧是傳統模式沒法比的，理論上只要加熱或者加點水就能吃上飯菜，整個用餐過程十分簡潔。其實早在多年前，解放軍中就有了類似的自熱口糧如牛肉罐頭和雪菜肉絲麵等。

過去常常會有部隊在野外吃雞蛋面和速食麵的情形，這種單兵口糧口味很差，而且長期以來，野戰口糧自行採購算在伙食費也是一筆不小的費用，所以軍用食品統一調配，更能解決問題。需要注意的是：單兵自熱食品只適用於短期臨時食用。一般認為，野戰伙食離不開野戰炊車，壓縮乾糧和單兵自熱食品。其實不然，最時候長期使用的現代化野戰伙食是淺盤食品。親愛的朋友們，你怎麼看？

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