粉條是工業膠做的嗎，吃了會對身體帶來什麼傷害？看完要注意了！

粉條，是生活中我們經常吃到的東西，紅薯粉條、酸辣粉、豬肉燉白菜等等都是大家喜歡吃的，但是很多人在吃粉條的時候都說一些食用的粉條不好，是膠水做的，吃了會對人的健康帶來影響，那究竟是怎麼回事呢？

其實正常的粉條一般都是土豆粉或者紅薯粉做的，這樣做出來的粉條吃起來有韌性而且味道好，對人身體也沒有壞處，有些粉條會使用食用膠，但是適當的使用膠不會給人身體帶來危害。

食用膠分為很多種，一般都是用動物的皮熬制的食用明膠，或者用海藻等植物熬制的瓊脂等，都是我們生活中經常食用的食用膠，包括果凍和一些甜點也含有食用膠，按照食用規定的量食用加入食用膠的產品對人身體是沒有影響的，但是有些黑心商家卻會用工業膠和明礬來代替食用膠製造粉條，這樣做出來的粉條對人體是有傷害的。

有專家表示，一些工業膠中可能會存在鋁元素，這種元素如果食用過多可能會沉積在人的身體部位，造成人記憶力下降、老年痴獃等問題。

很多人都害怕自己會買到假貨，其實有一個小技巧可以幫助大家分辨粉條的真假，在購買粉條的時候可以用火燒一下粉條，真正的粉條會膨脹，而且沒有特別的味道，但是如果是假的粉條，少了之後可能會有難聞的氣味，有人說那味道就像是被灼燒的塑料。

在購買紅薯粉的時候，可以從氣味、味道等方面分辨，一般真正的紅薯澱粉製造的粉條沒有特殊的味道，更多的是紅薯的氣味，而且質量好的粉條一般都是顏色晶瑩透亮，煮出來有彈性而且粗細均勻，味道也好。

你有什麼辨別真假粉條的技巧嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！