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這樣做出來的餃子百吃不厭,人人都會喜歡!

說到餃子,人人都非常的熟悉,餃子是我們的非常傳統的食物,平時的時候不知道吃什麼就會包上一頓餃子來吃,在過年過節的時候就更是非常受到歡迎的了,是有著不同意義的食物,裡面包含著父母滿滿的愛意和關心,每個人人包的餃子都是不一樣的,裡面的餡也是根據自己的喜好來包餃子的,但是要是讓說餃子裡面的餡可以包什麼,腦子裡過來過去就那麼就個,似乎就沒有其他的,今天小編就來介紹一些其他不一樣的餃子餡,讓你可以吃到不一樣的餃子。

豬肉筍乾木耳餡,簡單明了的很,新鮮的豬肉,新鮮好的筍乾,還有木耳,這些食材在超市裡面都是可以買到的,具體餡的做法,先把筍乾用燒開的水把煮開了,然後跟木耳泡在一起放一個晚上,在用的時候然後把清洗乾淨了,然後放在攪拌機里,跟豬肉一起攪碎了,放到盆里,然後加醬油耗油,食用鹽,白芝麻,白糖攪拌均勻了,這樣做出來的餃子餡口感很好的。

蔬菜瘦肉餡,準備瘦肉多的豬肉,還有自己喜歡的蔬菜一起攪拌碎了,然後把弄出來放到合適的碗里,然後加調料白鬍椒,生抽裡面加點水倒進去,然後往同一個方向攪拌,最好是分三到四次加水就好,一點點的加進去,餡放置上一會,然後就可以包了,口感會非常的好,大人小孩都會喜歡的。

白菜胡蘿蔔豬肉餡,白菜大小合適的一個,胡蘿蔔適量,豬肉適量,蔥姜一些,先把胡蘿蔔切成小丁的,然後炒菜的鍋里放進去少量油,先把蔥薑末給煸炒一下,然後把胡蘿蔔倒進去,翻炒到稍微的軟了就可以了,然後倒出來備用著,把白菜切成沫,然後放鹽進去,用乾淨的紗布把裡面的水分擠出來,然後把豬肉給剁碎了,加進去料酒朝著一個方向攪拌,然後把白菜和胡蘿蔔也給加進去,加食用鹽,胡椒粉,醬油,耗油攪拌均勻了即可。

素餃子餡,準備點蘿蔔,還有豆乾,細粉條,小蔥幾顆,把蘿蔔給弄成絲,然後在開水裡面給焯下水,撈出來放到乾淨的布子里,把水分給擰乾凈了,然後把剁碎了,粉條也是煮熟了,然後把切碎了,豆乾也是一樣切碎了,放在一起,然後往裡面加食用鹽,一點點的熟油,胡椒粉,耗油,攪拌均勻了就可以包了。

餃子裡面的餡非常的多,還有我們最常見到的就是韭菜雞蛋,豬肉大蔥,還有豬肉蓮菜的,還有豬肉韭菜的,芹菜豬肉的等等很多很多的,不同地方的餃子口味就不一樣,南方和北方就有很大的差別,餃子是美食的代表,可以湯吃,也可以干吃,喜歡什麼樣的完全看自己,如果覺得小編分享的嗨可以,就試試吧。

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