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小時候把這種野果作為陀螺玩,現在發現營養價值高,成為稀罕物!

記得小時候我們基本不像現在的小孩這麼多玩具,所以,我們小時候經常會把一些野果簡單製作一下成為我們的玩具。雖然沒有現在玩具這麼漂亮,但是其實也挺好玩的。很多時候,我們並不知道野果的營養價值,只知道好玩。而且有些野果味道也很不錯,到了季節,三五個小夥伴就會一起結伴去采來吃。今天就跟大家分享一個野果——橡子果!可能很多人並沒有想出來是什麼,那就看下圖片吧!

橡子果是櫟樹的果實,橡子果成熟後,就會自己掉下來,我們就會把橡子果在頂部用釘子釘一個小洞,然後插進去一根竹籤,這樣就做成了一個陀螺,然後就可以在地上轉,小夥伴們會相互用陀螺轉起來打架,看誰的陀螺厲害。

不過橡子果是不能直接吃的,橡子內仁如花生仁,含有豐富的澱粉。需要通過煮熟後,把硬殼去掉,經過加工製成澱粉、豆腐、糕點、橡子面,或者用它來釀酒才能食用,味道及營養價值遠高於普通澱粉,有純正「素野味」之稱。橡子果具有很強的生物功能因子,能很好的抵抗、緩解和預防鉛等重金屬物質對人體的傷害,可以提高人體免疫力,在一定程度上能開發兒童的智力,促進兒童發育。

李時珍《本草綱目》中對橡子果也有過記載,橡子果中含有豐富的微量元素,可以調理腸胃,有排毒減肥之功效。所以,現在不少食品企業也會把橡子果收購後,通過科學的加工,做成一些營養保健品。

各位小夥伴,是不是很多人看到圖片就知道原來小時候玩的這個東西就叫橡子果。其實,現在在農村還能看的到,只是在城市生活,看到比較少了。

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