BBC扎心曝光:這些年爆火「健康食品」,卻是商家的營銷騙局
都說健康容易,因為咱們獲取健康的方式有很多。
在這個養生知識流量式的炮轟,很多商家也趁機「挖錢」,正好有大部分人還懶得分析,靠吃一些所謂的健康食品來一勞永逸。
於是,各種各樣偽裝「健康食品」也就大行其道。
這些被商家描述天花亂墜的健康食品,雖說差異很大,但至少它們還擁有一個共同點----貴!
正所謂:一分錢一分貨,但這些用高價購買的健康零食,真得物有所值嗎?
這些公認的「健康食物」,還真沒那麼健康!
BBC曾有有一部紀錄片,名字叫做-----「The Truth About Healthy Eating」 健康飲食的真相。
在這部紀錄片里,研究小組在全英國探訪數個頂尖大學的研究人員,他們將用一系類的實驗的來驗證,這些高價購買的「健康食品」真的健康嗎?
第一,枸杞
萬萬沒想到!
中國的枸杞在英國卻是一個超級食品,在很多商家中,枸杞被定義為養生長壽、增強免疫系統等功效。
當然,價格也自然比一般水果貴很多,但還是擋不住那些土豪們紛紛購買。
(沒想到,枸杞也能刺激GDP!)
節目組為了印證是否有效,於是邀請了一組志願者進行試驗。
他們將草莓與枸杞進行對比,來檢測一下枸杞進入人體後,是否真有如商家所說的含有極高的維生素C。
但結果卻讓人大吃一驚,枸杞雖然貴那麼多,但效果卻遠遠低於草莓。
事實上,枸杞的確含有豐富的維生素C,但是其他水果含量也很豐富,關鍵人家還便宜!
第二,奇亞籽
奇亞籽在我國也挺流行,但所謂的奇亞籽,也就是羅勒的種子,當然價格也是相當...「可人」...
在商家的眼中,羅勒含有極高的ω-3脂肪酸,據說含有較高蛋白質、抗氧化劑、鈣鎂磷等微量元素、還有已經被神話的不飽和脂肪酸……
Instagram網友還時不時曬出自己與奇亞籽相關健康食譜----
但事實上,所有的種子都是ω-3的良好來源,也就是咱們尋常堅果,同樣也有奇亞籽一樣的功效。
第三,椰子油
椰子油目前最爆火的食品之一,據說能護膚養發,美白牙齒,還能排毒養顏,幫助我們更好燃燒脂肪。
就連維密名模---米蘭達可兒也自爆自己每日吃4勺椰子油。但事實上,在營養學家裡,這椰子油無疑就是一個智商稅。
植物油的煙點大多在200℃以上,而椰子油只有177℃。這就意味著,椰子油只能適用於普通的涼拌,而不能爆炒或油炸,你若將它來炒菜,絕大部分營養物質都被消耗。
你也許會問:但它不含反式脂肪酸,而且不含膽固醇!
親,所有的天然植物油都不含反式脂肪酸,只有部分氫化處理的植物油才會產生反式脂肪,一般用於食品工業生產,比如奶油。
而膽固醇更別提,任何食用油有都不含膽固醇,膽固醇一般存在於動物的肉、蛋與奶。
而菜籽油里的不飽和脂肪酸可比椰子油太多了,更何況還十分便宜,若你懂行的話,還能更省錢呢!
比起超級食品,均衡飲食才是王道!
事實上,這些超級食品能賣的火爆。
商家們之所以一直能賺我們的智商稅,歸根到底還是咱們太懶了。
又不想過多了解基本飲食常識,只想走捷徑來一勞永逸。
而結果卻是,不光咱們無法得到真正的健康,反而還一直砸錢。
所以比起那些七七八八的酷炫偏方,均衡飲食才是王道。
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