周末和美味的山楂蘋果水 消食健脾飲更配哦
消食健脾飲: 小朋友經常容易積食上火,更容易因此生病。過節吃的油膩,零食也吃多了,急需消食 沒到吃藥的地步,就不要輕易給孩子吃藥。做個簡單的消食健脾飲,大人孩子都能喝! 滿媽廚房,寶寶輔食每天更新。 抖音:滿媽廚房 觀看視頻版本。
By 滿媽丶廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 山楂 適量
- 蘋果 1個
- 冰糖 10克
做法步驟
1、山楂加鹽揉搓洗凈(我買的是冰糖山楂,比較小,並不是很酸,適合給孩子做食物)
2、蘋果用鹽搓洗乾淨外皮,沖洗乾淨。
3、蘋果切小塊。
4、山楂一分為二,去掉中間的核。
5、所有食材加入鍋中,加足量的水。
6、加入一點冰糖,中和一下酸味。
7、煮30分鐘左右即可,山楂和蘋果都煮軟了,入口即化。
8、如果是給小寶寶喝,可以再兌一些溫水,稀釋一下。
小貼士因為我用的山楂品種比較甜,所以放的比較多,如果是用普通山楂,可以少放一些。 給孩子偶爾喝一次就好,不要經常喝,酸食物容易傷胃,酸甜味的水喝多了,也會影響喝白開水。
山楂的營養功效1.降血脂
防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。
2.開胃
開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的葯中都採用了山楂。
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效。
4.可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
5.促進子宮的復原
山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生之效,並能促進產後子宮復原。
6.抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
山楂的飲食禁忌由於中醫認為山楂只消不補,脾胃虛弱者不宜多食,且不能空腹吃。 此外,山楂不宜與海鮮、人蔘、檸檬同食。
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