【餐飲小竅門】烤梨如何做肉細膩爽滑，湯汁酸甜可口

烤梨如何製作

製作的「唐宮烤酥梨」烤制時間在3小時左右。做好的成品梨肉細膩爽滑，湯汁酸甜可口

打開今日頭條，查看更多圖片

它的具體做法是：取碭山酥梨（350克/個）12個洗凈，將酥梨抹上一層蜂蜜，放入30×40厘米的不鏽鋼托盤內，倒入1.5千克純凈水，將托盤放入電烤箱內（面火280℃、底火260℃）烤制約1小時（烤制過程中要注意翻動），然後將電烤箱的溫度降低（面火220℃、底火180℃），繼續烤制2小時左右，取出即可上桌。

餐創大課堂

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！