這些養胃食材要常吃,營養又便宜,養胃護胃修復胃黏膜,別錯過
在我們平常的生活中,有很多平價的養胃食材,比如說粗糧、南瓜、包菜、胡蘿蔔,都有很好的養胃療效。
俗話說,三分治七分養,飲食調養遠比吃藥要來的好一些,減少對身體的負擔,產生抗藥性,通過時間來慢慢修復被破壞的胃黏膜。
今天哈妹給大家介紹三道養胃菜譜,胃不好的朋友們,可以試著做一下,每周吃兩次,養胃又護胃。
小米南瓜粥
配料:
小米2兩、南瓜半個、枸杞子10顆、香油少許、水適量。
烹飪步驟:
1.選用金色的圓南瓜,又干又面。
2.用砂鍋放適量水開始加熱。
3.小米洗凈備用。
4.南瓜去皮去瓤切大塊備用。
5.等水燒開了加入小米。
6.再開鍋後滴入五六滴香油,放香油一是能有效的防止溢鍋,二是熬出來的粥香而且細滑。
7.加入幾粒枸杞子。
8.開鍋後撇去浮沫。
9.小米熬五六分鐘再放入南瓜,放太早了小米還沒粘稠南瓜就爛了。
10.加入南瓜後,小火慢熬大約15-20分鐘,熬至粘稠為至。
蒸南瓜餅
配料:
南瓜一斤、糯米粉適量、麵粉適量、白糖適量、紅薯葉的梗兩條
烹飪步驟:
1.南瓜洗凈切片,放入蒸鍋,大火蒸八分鐘就蒸熟了。
2.蒸熟的南瓜,用勺子壓成泥。
3.加入適量的糯米粉,和麵粉,再加入適量的白糖,和成略硬的南瓜麵糰。
4.分成大小相同的劑子,中間捏個窩,放入紅豆沙或者白糖,今天家裡紅豆沙用完了,我放的白糖。
5.合攏,搓圓,用手掌輕壓成餅狀,再用牙籤在上面壓個米字
6.中間插根小截的紅薯葉的梗做裝飾
7.放入蒸鍋,水燒開後,大火蒸八分鐘即可。
手撕包菜
配料:
包菜半個、鹽適量、醋兩湯匙、生抽兩湯匙、食用油適量、蒜兩瓣、八角一個
烹飪步驟:
1.包菜去黃葉、老葉,用手撕成大塊
2.將包菜放進盆里,加半勺鹽浸泡一刻鐘
3.大蒜切片備用
4.鍋內放油燒熱,放蒜、八角炒香
5.放包菜翻炒兩分鐘
6.放入生抽、醋、鹽,翻炒均勻即可出鍋
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