都說香蕉通便，為啥我吃了不管用？答案沒你想的那麼簡單

網友提問：

你好，都說吃香蕉可以通便，我最近有些便秘，就吃了很多香蕉，但是卻沒什麼用，反而還覺得便秘更嚴重了，這是為什麼？

吃香蕉反而加重便秘，可能是因為你吃的是偏生的香蕉。熟透的香蕉才能通便，偏生的香蕉有可能起反作用。

香蕉含有可溶性膳食纖維——果膠。果膠具有吸水膨脹的特性，可以使糞便體積增大，並促進腸蠕動。

同時，香蕉的含糖量超過15%，能引起高滲性的胃腸液分泌，使糞便含水量增加而變軟，更易於排出。

不過，這些作用只是熟透的香蕉才具有的。生香蕉含有大量的鞣酸，而鞣酸具有非常強的收斂作用，會使糞便結成干硬的糞塊，還會抑制胃腸液分泌並抑制胃腸蠕動。

熟透的香蕉，吃起來質軟味甜，而經人工催熟的香蕉，雖然外表呈成熟的黃色，吃起來肉質卻發硬，甚至有些發澀，這樣的香蕉是還沒有熟透的，仍含有較多的鞣酸。

所以，選擇成熟香蕉時，不能只看果皮變黃，還得看果皮上的黑點。黑點越多，表示香蕉的成熟度越高，更適合便秘者。

另外，還建議你每天清晨空腹喝一杯水，對改善便秘大有好處。

每天清晨，最好喝250～300毫升白開水，一天得保證飲水6杯以上。腸道中的糞便保持一定量的水分，會變得柔軟，易排出。

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