其實要說如何美白這還得論女人厲害，其實小編最近聽聞一首詩，「上聯：一白遮百丑 。下聯：一胖毀所有」。這句話其實並沒有什麼錯誤，還有就是網上有人說，3月不減肥，4月徒傷悲，5月路人雷，6月男友沒，7月被晒黑，8月待室內，9月更加肥！10月相親累，11月無人陪，12月無三圍，1月肉更肥！小編看完心中不免有些感慨，特意做了一篇文章來送給大家，「一白遮百丑」？就多吃點「荷塘」，美白護膚還減脂，女人最愛吃。

營養師大喬：黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。

荷塘小炒

打開今日頭條，查看更多圖片

By 倚蘭聽海

配料：

荷蘭豆 100克、胡蘿蔔 30克、藕 50克、木耳(水發) 10克、精鹽 2克、蒜 1克、花生油 1克

烹飪步驟：

1.準備好食材。

2.荷蘭豆先將兩邊的筋去除，再倒入清水中沖洗乾淨。

3.胡蘿蔔、蓮藕去皮洗凈切片，木耳提前泡發備用。

4.鍋內倒入適量水燒開，放入荷蘭豆焯水半分鐘後撈起，瀝干水分備用。

5.將胡蘿蔔、蓮藕、木耳倒入鍋內的開水中焯燙1分鐘，撈出瀝干水分備用。

6.鍋內倒入適量油燒熱，放入切好的蒜爆香。

7.將蓮藕、胡蘿蔔、木耳、荷蘭豆全部倒入翻炒。

8.加入適量鹽炒均即可出鍋。

烹飪小貼士：

1、補氣血：每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；減少血小板凝塊，預防血栓的發生，預防動脈粥樣硬化和冠心病的發生。

2、減肥防癌治便秘：能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；同時，由於這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。

請問你學會這道荷塘小炒了嗎？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！