北方人最愛的4種燒烤,南方人一臉嫌棄,最後一種真的能吃?
文史
02-23
都說要看一個城市的特色,從它的夜宵攤就能看出來,而燒烤是每個城市都會有的,南北方的燒烤攤,差異還是挺大的,南方多是小串,一串上肉不多,但北方都是大串,肉都是很多的一串,北方人最愛的4種燒烤,南方人一臉嫌棄,最後一種真的能吃?
烤蠶蛹
烤蠶蛹其實還是比較美味的,蛋白質非常豐富,但是在南方,除了雲南以外,是很少能看見烤蠶蛹的,畢竟能接受烤蠶蛹的人還是特別少的,但是在北方,烤蠶蛹可是常見的呢!
烤腰子
烤腰子看起來就很補啊,在北方吃燒烤,上兩串大腰子是很正常的事情,但是在南方,是沒有烤腰子這個種類的,而且烤內髒的也特別少,基本都是一些肉類,和蔬菜什麼的。
烤羊蛋
這個真的不是一般人能吃的,比烤腰子還重口味,光是看著名字很多人就連連搖頭了吧,蛋液不能否認它的營養價值還是不錯的,就看你能不能克服心理上的障礙去嘗試了。
烤金針菇
金針菇本身比較難消化,而且很難嚼爛,如果是腸胃消化不太好的人,晚上是不適合吃金針菇的,但是在北方,烤金針菇也是熱門菜,也是蔬菜裡面點單概率很高的了。
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