藏器待時：明清傢具櫃架類
文 | 明清傢具研習社
儲物類的傢具，有一個專業術語，叫做【庋具】（庋，音：鬼），包括南方人俗稱的櫥及北方人俗稱的櫃、箱等等。
「櫃」這個字，最早寫成【匱】，讀音還讀「guì」。匱和櫃是通假字，早期櫃和盒區別不大，分類比較混亂，現在就很清晰。我們說箱就是箱，說櫃就是櫃。
今天今天
這一講我們說中國人儲物的傢具——【櫃架類】。
櫃架一般來說有兩種：
一種是架格，不帶門；
一種帶門，專為儲物。
架格常常被稱為【書架】或【書格】。
它是以立木為四足，取橫板將空間分割成幾層，用以陳置、存放物品的傢具。
明式架格一般都高五六尺，依其面寬安裝通長的格板，每格形式不一，其製作雖有簡有繁，但都可以視為明代傢具的形式：
【全敞架格】
清康熙?黑漆嵌軟螺鈿四層全敞書架
【圈口架格】
圈口內的透光：或為圓角方形、或為委角方形、或為【冬瓜樁】式。
圈口本身：或光素、或起線、或浮雕、或透雕。
清康熙 黑漆嵌螺鈿花蝶紋格
【欄杆架格】
架格的另一種形式是在每層格板的後邊及兩側安裝欄杆。
明 黃花梨三層欄杆架格
【帶抽屜架格】
架格上安裝抽屜的，一般多放在便於開關處，高度大概在人的胸口位置。
明 黃花梨三層全敞雙屜架格
明 黃花梨全敞帶抽屜架格
【透欞架格】
有一種民間普遍使用存放食物的柴木架格，是一種介乎架格與柜子之間的傢具，除背板外兩側及門，均用直欞或寸許見方的透欞造成，透欞內可糊紗或任其空透。
因為它非常透氣，裡頭擱了食物，不容易變餿，南方人給就給取了一個很有形象的名字叫【雞籠櫥】，北方人管它叫【氣死貓】。
透欞的造法同樣也運用到置放圖書或觀賞器物的架格上來，透欞不再用方孔，而是多用直欞或其他的幾何圖案，木料也常用貴重木材。
晚明 黃花梨海棠紋透欞架格
【矮架格】
低矮的架格稱【矮架格】或【矬書架】，一般略高於桌案。它可以靠窗檯放，靠牆或貼落地罩放，在頂層之上置瓶花、文玩；或利用架上空間懸掛書畫。
清 黃花梨卡子花欄杆矮架格
架格有的只分兩層，有的在兩層之間或兩層之上或下加抽屜兩具，抽屜有的前臉貼壼門式券口，其製作年代應較早。
清 黃花梨卡子花欄杆矮架格 局部
清代製作的矮架格木製的或漆木製的都比較多，大都有豎格，纖巧繁瑣，不再有明式意趣。
【多寶格】
到了清朝康乾盛世，尤其是乾隆時期，全國的收藏興起，這時多寶格就隨之出現了，它已經不是只有一個層面的柜子了。
清晚期 黃花梨多寶格
多寶格又稱【百寶格】或【博古格】，是一種類似書架式的木器，中設不同樣式的許多小格，格內陳設各種古玩器物，被公認為最富有清式風格的傢具之一。
清?紫檀雕書畫屏式小多寶格
多寶格的獨特之處就在於在視覺效果上，打破了橫豎連貫等極富規律性的格調，因而開闢出新奇的意境來。
註：多寶格一般都是成對出現，儘管我們看到過很多單只的，但那都是歷史上就被拆散了。
明式傢具中，有一個品種是架格和柜子結合在一起的。
北京匠師稱上部開敞無門的部分是【亮格】，下面有門的部分是【柜子】，合起來稱之為【亮格櫃】。
明 黃花梨亮格櫃
架格齊人肩或稍高，中置器物，便於觀賞。櫃內貯存物品，重心在下，有利穩定。
亮格櫃有不同的式樣：
|上格全敞|
上格連後背板也不用，為全敞。
清 黃花梨上格雙層全敞亮格櫃
這種形式的亮格櫃一般靠牆擺放，可借粉牆來襯托格中陳置的物品，如青銅器、青花或彩色瓷器等，若果不放一點兒東西，反而不夠給人不夠安穩的感覺。
|上格加券口/圈口|
清早期 黃花梨萬曆櫃
清早期 黃花梨上格加圈口亮格櫃
|上格帶欄杆|
清 黃花梨券口欄杆亮格櫃
|上格雙層|
亮格柜上部的亮格以一層的為多，兩層的較少。
清早期 黃花梨上格雙層亮格櫃
雙層亮格櫃除非壓縮柜子的高度，否則只能限制亮格的高度。柜子矮了，容物不多；亮格矮了，陳設不便。因而雙層亮格櫃往往處在此種矛盾之中，使用起來，反而不及單層亮格來的實用，因此傳世實物單層多於雙層。
亮格櫃還有一種比較固定的式樣，即上為亮格一層，中為柜子，下有矮几支承，這種形式的，稱為【萬曆櫃】或【萬曆格】。
清 黃花梨萬曆櫃
亮格櫃是明式傢具中較為典型的一種，一櫃兩用，放置於書房或廳堂，既實用，又頗顯風雅，很受當時文人士大夫的歡迎。
剛才說的都是陳設性的傢具，還有一種完全儲物的傢具。
第一種是明代最經典的圓角櫃，俗稱【麵條櫃】，樣子是上窄下寬，呈「A」字型，所以英文里叫【A型櫃】。南方人說得更通俗，叫【大小頭】，底大上小。
明 黃花梨圓角櫃
圓角櫃的設計非常科學，它利用了物理的重心偏離的原理。當把櫃門打開以後，不用關，隨著重心偏離，櫃門在沒有任何動力的情況下，會很緩慢地自動關上。
這是因為這種柜子用的是【木軸門】，裝門時，門邊上下兩頭要伸出門軸，必須納入【臼窩】，才能旋轉開關閉合，而要有這個臼窩，就必須造出噴出的【櫃帽】，櫃帽的轉角，一般多削為柔和的圓角，故名【圓角櫃】。
圓角櫃由於造法的不同，有多種式樣。在用材上，圓材或外圓里方的居多，方材較少，即使用方材，也多倒棱去角。
清 黃花梨圓角櫃（方材）
在櫃門上，有的有【閂桿】，有的【無閂桿】。閂桿就是兩門之間的立柱，穿釘可以把櫃門和立柱門在一起，便於鎖牢。無閂桿的，匠師叫【硬擠門】。
有閂桿
圓角櫃的主要是小型的和中型的，大的很少。
高度只有二三尺的小圓角櫃，稱為【炕櫃】。
清早期 鸂鶒木小圓角櫃 （高63cm）
中等尺寸的圓角櫃，稱為【書櫥】。
明 黃花梨圓角櫃
櫃四足不著地，足下還有一個帶抽屜的幾座承墊，主要存放書帙，在洞庭東、西山只有官宦讀書人家才有。
較大的圓角櫃，多設【櫃膛】，佔有門扇以下、櫃底以上一段空間，正面須裝櫃膛板立牆。
明 黃花梨方材大圓角櫃
立牆或用通長的板裝入櫃足槽內，或加立柱兩根，將立牆分隔成三段，由三塊短板合起來組成板牆。大型圓角櫃寺院用以放經帙，居民多用以存放衣服被褥等。
圓角櫃不論大小，底棖下多安牙條、牙頭，造法或光素、或起線、或雕花、或鎪出半個雲紋，造法不一。
清早期 黃花梨有櫃膛圓角櫃
門扇本身又有通長裝板的，或三抹、四抹分段裝板的。有的平板光素，有的用板條造圈口，格角拼成圓開光或方開光。
清 黃花梨五抹門圓角櫃
還有一種櫃門上半部分是用攢斗方法造成的透空式樣，是圓角櫃中十分罕見的。
清早期 黃花梨透雕花板圓角櫃
麵條櫃除了自動關門的優點外，還有非常好的視覺穩定感。因為它下寬上窄，當你離它很近的時候，更有穩定的感覺。
一般人很少注意，當我們走近上下垂直的柜子時，由於視差的變化，柜子會變成上寬下窄。而當你走近麵條櫃時，它就變成直的了，這是一種利用人的視差、利用人的內心很細緻的感受，設計出來的一種經典的柜子。
清早期 黃花梨圓角櫃
由於麵條櫃的設計理念與眾不同，所以它是中國古代傢具中最貴的柜子，是西方人最為追逐的柜子，而我們自已往往會忽視。
方角櫃沒有櫃帽，櫃門是【合頁】來安裝的，柜子的各角多用粽角榫，因而外形是方的。
清 黃花梨方角櫃
方角櫃基本造型與圓角櫃相同，不同之處是四角均為直角，櫃體上下垂直，四腿全用方料製作，無側腳。
明末 黃花梨小方角櫃
方角櫃的體形是上下同大，四角見方，櫃門的形式如同圓角櫃，有的有閂桿，有的沒閂桿。從形式上我們大體可以分為兩種：無頂櫃和有頂櫃。
【無頂櫃】
古人因其外形方方正正，頂部無箱，有如一部裝入函套的線裝書，故有【一封書式】之稱。
清 黃花梨簇雲紋透格門方角櫃
【有頂櫃】
方角櫃由上下兩截組成的，且下面較高的，我們稱【立櫃】，也叫【豎櫃】；上面較矮的一截叫【頂櫃】，也叫【頂箱】，上下合起來叫【頂箱櫃】。
黃花梨頂箱櫃瑪麗．泰瑞莎．L．維勒泰舊藏
頂箱櫃多成對，所以又叫【四件櫃】。還有的為了頂箱便於舉起安放，把一個頂箱分造成兩個，於是一對柜子共有六件，故叫【六件櫃】，高度一般在3米以上。
故宮太和殿 黃花梨大四件櫃
坤寧宮就有一對頂箱櫃，是中國歷史上現存最大的柜子。
這對柜子是在乾隆七年（1742年）製作完成的，當時有明確的檔案記載，這對柜子有多高呢？5.2米高。
乾隆七年 花梨木雕雲龍紋頂箱櫃
最早擺放在坤寧宮的大櫃是明代所做，當時是一對黑漆地堆灰罩金雲龍櫃，龍紋都是凸起的，後來因為柜子年久失修，乾隆皇帝下了御旨，用花梨木重新做了一對。
頂箱櫃 局部
為了追求原來的效果，就把這對柜子染成了黑色，二百六十多年來，這對柜子沒有移動過位置，一直放在那裡。
櫃櫥等於在櫥的下面裝上櫃門，具有櫥、櫃及桌案三種功能。
明 黃花梨聯三櫃櫥
明清兩代的櫥櫃種類很多，在做工、特點和風格上與桌案一樣，分【桌式】和【案式】兩種。
桌式櫥櫃都沒有側腳和收分，或有側腳也不明顯。案式櫥櫃的板面長出櫥身的兩山，四框的立柱和腿足皆一木貫通，有明顯的側腳和收分，分為平頭和翹頭兩種。
清 黃花梨聯三翹頭櫃櫥
不論桌式也好，案式也好，在明清兩代居室陳設中，都是很普遍的家庭用具。民國時期櫥櫃的輪廓和基本結構無多大變化，只是抽屜或門的數量較前多了，腿多無側腳。
與之常見的是【悶戶櫥】。
明 黃花梨纏枝蓮紋二聯櫥
悶戶櫥看上去只有抽屜沒有門，實際抽屜底下設有儲物的空間，叫【悶倉】，打開抽屜後，可以在裡面放東西。
悶戶櫥有一個抽屜的叫【櫃塞】，兩個抽屜的叫【聯二】，三個抽屜的叫【聯三】。
明晚期 黃花梨素聯三悶戶櫥
在傢具中，櫃架儲具似乎有些默默無聞地承擔著家居重任。但實際上，由於它的高度，除具備基本功能外，還有極強的裝飾效果。
尤其是大型儲具，有時甚至高達3米多，古稱一丈，堪稱傢具王者。加之古人的財產觀與今天大異，各類傢具還承擔著傳宗接代的責任，延續財產的同時，也延續了文化。
— 讓最好的傢具，傳承有序 —
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