吃了這頓愛心餐，你就是我對象了。

如果心愛的女孩子/男孩子年後發胖，怎麼辦？

如果心愛的女孩子/男孩子想減肥卻厭倦千篇一律的沙拉怎麼辦？

如果心愛的女孩子/男孩子試圖健康生活卻苦於周圍只有外賣怎麼辦？

做！愛！心！餐！啊！

沒有人能拒絕擺在面前的美味佳肴；沒有人能拒絕量身定製的愛心健康餐；沒有人能拒絕上得健身房下得廚房的美好人類。來吧！??

 本周美食推薦：彩色愛心餐 

蚝油菜心

南瓜燕麥豆漿

鹵牛腱

紫薯蛋卷

番茄燉雞腿

蚝油菜心

來源：

Keep 飲食

用蚝油炒過的菜心，有淡淡的甜味，加上爆香的蒜泥，非常好吃。

熱量 75 千卡 | 碳水 6 克 | 蛋白質 4 克 |  脂肪 3 克

食材

菜心 250g

大蒜 10g

蚝油 3g

橄欖油 2g

Step 1

菜心洗凈切去老梗，切段。

Step 2

大蒜壓成蒜泥。

Step 3

炒鍋預熱，倒少許食用油，放入蒜泥爆香，再放入菜心快速翻炒。

Step 4

出鍋前倒入少許蚝油即可。

南瓜燕麥豆漿

來源：Keep 飲食

早上來一杯散發著南瓜香味的豆漿，讓整個早晨都洋溢著幸福感。

熱量 185 千卡 | 碳水 21 克 | 蛋白質 12 克 |  脂肪 2 克

食材

純凈水 500g

南瓜 100g

黃豆 25g

燕麥片 20g

Step 1

黃豆浸泡過夜。

Step 2

南瓜切小丁。

Step 3

將黃豆、南瓜丁、燕麥、清水一起放入豆漿機中。

Step 4

打成豆漿

鹵牛腱

來源：Keep 飲食

自製鹵牛肉在低鹽低油的同時帶來了滷味優質蛋白質，適用於減脂、增肌、塑形人群。

熱量 196 千卡 | 碳水 0 克 | 蛋白質 39 克 |  脂肪 4 克

食材

牛腱肉 200g

鹵料包 10g

生薑 10g

Step 1

牛腱子去除筋膜，切成拳頭大小；將八角、桂皮、小茴香、香葉、干辣椒、白芷、花椒、陳皮、山楂、肉豆蔻鹵料用紗布包好備用。

Step 2

牛腱子加薑片放入冷水煮開，去除血沫。

Step 3

將水全部倒掉，重新加冷水沒過牛肉，放入鹵料包，大火燒開轉小火燉約 3 小時左右，將牛肉泡在肉湯里自然放涼（水要一次加夠，不要中途加水）。

Step 4

將鹵好的牛肉跟湯一起放入冰箱冷藏 4 小時以上或者過夜，再切片，就能切出好看的薄片（無鹽低油的鹵牛肉口感較為清淡，可以用香醋蒜蓉辣醬汁調節口味）。

紫薯蛋卷

來源：Keep 飲食

紫薯泥被金黃的蛋餅包裹，泛著奶香和紫薯獨特的香味，用簡單的做法，給自己一個驚喜。

熱量 226 千卡 | 碳水 30 克 | 蛋白質 9 克 |  脂肪 7 克

食材

紫薯 100g

雞蛋 40g

牛奶 25g

全麥麵粉 15g

橄欖油 2g

食鹽 1g

Step 1

紫薯蒸熟搗碎，加一半牛奶攪拌成紫薯泥。

Step 2

雞蛋打散，加全麥麵粉、剩下的牛奶和少許鹽調成麵糊。

Step 3

平底鍋預熱，抹一層油，倒入蛋液攤平。表面凝固即可離火，將紫薯泥鋪在蛋餅上。

Step 4

將蛋餅捲起，切塊裝盤即可。

番茄燉雞腿

來源：Keep 飲食

用番茄、洋蔥、胡蘿蔔為湯底慢燉一個小時得到的雞腿肉，滿滿的優質蛋白，滿滿的維生素。

熱量 273 千卡 | 碳水 9 克 | 蛋白質 37 克 |  脂肪 9 克

食材

去皮雞腿 200g

西紅柿 100g

胡蘿蔔 50g

洋蔥 20g

橄欖油 3g

食鹽 2g

黑胡椒 1g

干香草 1g

Step 1

雞腿去皮，用刀劃幾道，撒黑胡椒、干香草、少許鹽腌制半小時以上。

Step 2

洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿切大塊備用。

Step 3

炒鍋預熱，放入少許油，將雞腿中小火煎幾分鐘，取出。

Step 4

留底油炒洋蔥、胡蘿蔔，加半杯水燒開，把雞腿放回鍋中，調小火燉一個小時。

Step 5

最後放入番茄翻炒收汁，撒少許鹽調味即可。

再努力一點點，小姐姐/小哥哥就跟你走；再勤快一點點，美好的愛情故事就在眼前。下一波狗糧，等你們來撒。

作者：歪歪

文章圖片來源：SOOGIF 圖庫（soogif.com）；Keep 飲食

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