北國風光——黑龍江伊春之旅（二）美食景點篇
我們今天要去的伊春市，這裡的物產可稱得上是黑土地中的佼佼者了，這座城市緊靠小興安嶺，小興安嶺特殊的地理位置和生態環境，孕育了種類繁多、分布相對集中、療效顯著、質量好、經濟價值高和獨具特色的300多種野生藥材，比如說鹿茸、熊膽、麝香、林蛙油、人蔘等名貴的中藥材。除了藥材，這裡的「山貨」也是吃貨們不可錯過的美食，例如，松果，榛子，山葡萄，獼猴桃等，特別要提到的就是曾經上過《舌尖上的中國》的蕨菜了，這種生長在深林之中的古老蕨類植物，吃起來清脆爽口，還有降血脂的功效，是不可多得的養生美食。說到美食，伊春市還真有幾道特色菜，我來給各位吃貨們介紹一下。
山蘑燉山雞，有名的東北菜，以野生草蘑、榛蘑、榆黃蘑與山雞和燉。這道菜野味濃厚，肉香菇滑，口味獨特。
打開今日頭條，查看更多圖片
美溪"三股流"血腸，殺豬菜是伊春林區的特色菜之一，而美溪"三股流"血腸更是遠近聞名。將新殺豬的腸衣洗凈，把新鮮豬血佐以薑末、醬油、蒜末、味素和花椒等調味料灌入腸中，煮熟後食用。親朋好友圍坐在一起，邊敘家常邊吃血腸，濃濃的鄉情會使您感到北方人的好客和林區人的熱情。
燉山珍，這道菜的原材料有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、刺嫩芽、銀耳、鮮蘑、胡蘿蔔以及花椒、大料、蔥、精鹽、味素和醬油等調料。將五花肉煮熟切成薄片，其它野菜洗凈切段備用。將蔥姜、花椒、大料炸香，加入鮮湯，放入主配料，大火燒開，小燒燉制入味即可。
聽完介紹，你是不是已經口水直流了？反正，這段介紹對於沒有吃飯的我來說真的是個挑戰啊啊啊~~~~~既然說到了這，我們就再多說兩句東北菜。雖然東北菜沒有進入中國的8大菜系，但是這看似「不入流」美食卻有著獨特的魅力，東北菜以量大，選材粗狂，味道適中著稱。沒有講究的選料與精巧的刀工，吃的就是家常，吃的就是實惠，這也恰巧吻合了東北人粗狂，熱情的地域性格。可以說，東北菜是北方文化的一項重要組成部分。
除了豐富物產，不得不提的還有這裡的景色，試問，哪座城市有5個國家級的自然保護區？答，伊春。要知道，很多省總共都沒有5個國家級自然保護區，所以。這裡的美景是不言而喻的，首先說林海，這裡的森林是武漢旁邊的大別山區所不能比擬的，特別是到了現在的季節，神奇的林海會呈現出從紅到綠色系中的任何顏色，因為，伊春市地處寒溫帶，所以，在這裡形成了闊葉和針葉的混交林，我們都知道，針葉林主要是松樹和冷杉，葉子一年四季都是墨綠色，但是闊葉林就不一樣了，大部分是變黃了，但是也有不少諸如楓樹一樣的變紅的植物，遠遠望去，宛如一張精美華麗的地毯把整個林區包裹了起來。如果還是想像不出來，那就讓我們來回憶一部電影，馮小剛導演的《集結號》，劇中，還記得穀子地看林場時的景象嗎？沒錯，就是那樣！
說完山，下面咱們就來談談水，東北的水，因為常年低溫，藻類比較少，所以從能見度上來說是非常棒的，用一個詞來形容，就是「清冽」在這裡要特別提一個地方，那就是茅蘭溝，茅蘭溝自然風景區位於伊春市嘉蔭縣向陽鄉，景區面積60平方公里。海拔400多米，溝深100多米。這裡分布著茅蘭瀑布、仙女池、鴿子峰、、駱駝峰等奇石異嶺景觀，集山奇、水秀、林茂、潭幽、瀑美於一身，被譽為北方的「九寨溝」。說起茅蘭溝這個名字的來歷還挺有意思的呢，茅蘭溝，是個兩山間的山谷，貓、狼兩類動物居多，因此取諧音茅蘭溝。
來一趟伊春，還有一處景點不得不去，那就是湯旺河國家公園，這裡是以石林著稱。有風災遺迹、火燒跡地等相較於其他地方的不同之處。這裡的石林和著名的桂林石林不同，貴州特有的喀斯特地貌所形成的石林是一根根高聳入雲的石柱，而這裡的石林卻是又火山噴發後形成的玄武岩歷經風化作用而成的，兩者的區別恰似，宋詞中中對於婉約派和豪放派的描述。一個是江邊吟唱《雨霖鈴》的小家碧玉，另一個是馬上怒吼《殺破狼》的關西大漢，這種原始的，不經人工雕琢的野性之美也許就是伊春最大的魅力吧~~其中的玄妙之處還是要各位聽眾朋友們親自體驗一下啊。還有一點，除了在這，其他的地方是沒有的，那就是湯旺河的小松鼠，走在景區中，隨處可見毛茸茸的小松鼠，最關鍵的是它們並不怕人，只要一枚榛子，一個松果，它們就會走上前，和你來個親密接觸，這種人與自然和諧共處的畫面，真的不多見了。
