這家網紅店只賣薯條卻大排長龍,成了日本妹子零食新寵!
在日本逛街的時候總是會看到街邊有很多時髦的小店,無意中的發現,再一探店如果是一家不錯的小店,這樣的驚喜讓人措手不及。
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最近一家小店經常被PO在妹子們的ins上,酷酷的風格,簡單的餐點也的確是打卡的好去處。
本以為是一家簡餐店,沒想到是一家專門賣薯條的小店,這家店是來自比利時的薯條專賣店And the Friet,他們家致力於做出高品質的薯條,從土豆開始就是嚴選,再加上獨特的烹飪方式和特製醬料,在And the Friet吃過薯條絕對是要被驚艷到。
嚴選的薯條,光種類就有6種,根據馬鈴薯不同的品種,連切的方式都有所不同,這樣口感上也會有所不同。
一些薯條適合切成細條狀,一些適合薄片狀,一些適合切塊,好吧,光是一開始選擇薯條品種就讓人很是糾結。(那個紫色的也是土豆噢,開始青年君還以為亂入了牛肉嚶嚶嚶)
選完土豆還沒結束呢!接下來是到選擇醬料的環節啦,10種醬料可選,從左到右的順序看分別是,自製蛋黃醬,3種芝士混合醬,明太子蛋黃醬,牛油果醬,丘比特蛋黃醬,甜辣醬,羅勒蛋黃醬,黑松露蛋黃醬和特製番茄醬。
以上是屬於定番醬料,有時候也會有期間限定的醬料,碰上的話可以試試噢。
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作為逛街逛累了想要休息片刻又不想吃甜食的人來說,這家店十分的合適。
現炸的薯條味道絕對會讓人印象深刻。
在And the Friet吃到的剛出爐的薯條是一件幸福事情,包裝上可以看出下了不少功夫,And the Friet將他們家剛出爐的薯條弄成了像一束鮮花。
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或者是小盒子裝,非常適合跟小夥伴一起吃。
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運氣好還能碰到他們的小餐車噢。
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他們家除了現炸的薯條以外,也有賣很多可以帶回去的薯條,包裝十分的有意思,作為送禮來說時髦又有趣。
可不要覺得因為不是現炸的味道可能就有點差強人意,只想說包裝好了的也非常好吃!
採用最適合炸薯條的土豆bintje以及特殊的製作手法,將原本的美味完全的封鎖起來,即便是沒有到店裡吃,也能夠品嘗到土豆本身的香酥醇厚的美味。
光是包裝好了的薯條就有5種選擇。
戴眼鏡小孩——特級鹽味
不喜歡亂七八糟味道的小夥伴可以試一試這款,保有薯條原本的味道,只是撒上一些鹽提鮮,一吃就停不下來。
捲毛小孩——芝士香草
義大利Gorgonzola芝士有一種獨特的味道,加上香草讓薯條的味道變得特別的濃郁。
平頭小男孩——黑松露鹽
義大利產的黑松露讓這包薯條增添了高級的味道,齒頰留香卻不是單純的薯條味道,讓人對薯條有了新的認識。
齊劉海小女孩——蜂蜜鹽&黃油
蜂蜜黃油真的要推薦甜蜜girl去吃一下,只是蜂蜜和黃油就可以讓薯條變得非常高級,像是在吃某一種甜點,而加上的一點點鹽讓人吃起來不會覺得膩。
方臉男孩——蒜味魚乾
口味偏重,橄欖油的蒜香能夠打開味蕾,吃起來輕鬆毫無負擔。
同樣與薯條一起販賣的還有他們家的周邊,也是個可以逛一逛散散心的好去處。
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