廣東小媳婦將整塊五花肉扔進電飯煲，只3步，出鍋後全家流口水！

喜歡吃豬肉的朋友對五花肉肯定不會陌生，這種肉肥瘦相間，如果做得好，真的是入口嫩滑，肥而不膩！這裡要注意了，小編說的是做得好！隨著近些年人們生活水平的提高，這種五花肉似乎是越來越入不了大眾的法眼了，大家都嫌它太低級，不好吃！

對此，一位來自廣東的小媳婦不樂意了！請不要為你的不會做找借口！首先將買來的五花肉切成這樣的大塊長條狀，將五花肉用溫水多清洗幾遍，就不用焯水了，因為焯水會使五花肉變柴！接著裝盤，加入蒜末，一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，三勺叉燒醬，均勻的塗抹於五花肉之上，靜置半個小時去腥，讓味道慢慢滲透到肉里！

接著將腌制好的五花肉放在電飯鍋中，把剛才腌制好的醬汁也一併倒入，在電飯鍋中放入一捆小蔥，按下電飯鍋煮飯鍵即可。然後讓它煮15分鐘，15分鐘之後我們把五花肉來個大翻身，使五花肉入味更為均勻，隨後倒入大半碗水，蓋上蓋子，再煮15分鐘即可出鍋！

等五花肉沒那麼燙手的時候，就可以把做好的五花肉切成這樣的片狀！乖乖，原來小媳婦用五花肉做的是她們廣東的叉燒肉！只3步，出鍋後全家流口水！

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