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銀耳營養豐富,常吃銀耳對身體有什麼好處?

銀耳中含豐富的膠質、多種維生素和17種氨基酸及肝糖。銀耳中含有一種重要的有機磷,具有消除肌肉疲勞的功能。它被人們譽為「菌中之冠」,既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯之補藥。

銀耳本身是個營養豐富的滋補身體的佳品,它性味平淡,不易上火,適合長期食用,長期食用可以滋陰潤肺,補脾開胃,益氣清腸的作用。還可以增強人體的免疫能力。它可以提高肝臟解毒的能力,富含維生素D,能防止鈣的流失,它本身還包含很多的水分。

銀耳的營養功效:

解毒,提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能。

增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

滋補良藥,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱。

潤膚,富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

減肥,含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。


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