純天然無糖無添加,聰明女人的養顏秘籍!
最近,我每天都吃不下飯。
就算吃一點,也會反胃
。大碗的蔬菜,都浪費掉了。母親看了心疼,每天煮粥給我喝。
前天,她在朋友的推薦下,給我泡了
藕粉
很開胃,能增進食慾,促進消化
。藕粉喝起來
口感柔和,濃稠細膩
,連喝了兩天,感覺胃口好多了。
我查了資料,蓮藕中含有
黏液蛋白
和膳食纖維
,《本草綱目》里稱藕為「靈根」,可補血養顏、溫胃健脾
。
自古有言
「女子三日不斷藕」
,純藕粉不僅好吃,更養人
。有益胃健脾、養血補益、清熱涼血的作用
,
尤其是對胃口不佳、
血瘀體質
、經期後要養氣血
的女性
特別適合。母親買的這款藕粉,由
「藕粉國家標準」
的制定人易宗初
監製。天然、無糖、無添加,
不僅好喝,效果也非常好
。推薦給大家——
井意手工純藕粉
。
01
純天然手工藕粉
一口化開的溫潤綿糯
好的藕粉,泡好後粉嫩、軟糯
,清清甜甜、自然回甘,潤得兩頰生津~說實在的,現在想要吃到
純正的藕粉
實在太難了。市場上買到的多是機器生產,混了馬鈴薯粉、增稠劑、凝固劑等
,
甚至還添加香精、色素提色提味,根本沒法放心吃。
機器生產的藕粉,高溫處理後營養大量流失,口感也如沙子般粗糙帶有顆粒感。
而
這款藕粉
,藕澱粉含量達到50%才是真正的藕粉
,而今天介紹的這款藕粉的藕澱粉顆粒含量就高達85%
。
不混入任何的木薯粉、土豆粉,採用純天然手工刀削工藝,形如霜雪、白若鵝毛。
手工刀削完整的保留了藕的營養,
藕粉富含鐵元素和維生素B12,十分養胃潤燥,補血養顏。
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,清香滑糯,暖血養胃喝出好氣色~02
寒風裡的辛苦,只為手中的一碗藕粉
口感要好、營養要足,則離不開好的藕,和好的手藝。
這款藕粉採用中國藕鄉
江西廣昌的旱田9孔藕
,淤泥里大量有機沉澱物是天然的營養,把蓮藕養得胖嘟嘟的,肉厚、料多、孔小
。
△ 江西廣昌,全國數一數二的蓮藕產區。
作為中國農業部認可的綠色種植基地,
全程不添加任何農藥、化肥,水質清澈,無污染
,種出的蓮藕用於食用讓人更安心。
挖藕並不容易,
每年11月到來年3月
,天寒地凍,藕農們要從一米多深的藕塘淤泥中挖出鮮藕
。因為寒冬時節,是鮮藕澱粉含量高、制藕粉的黃金時間。
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16道傳統工藝,清甜更易吸收
從生產時就進行嚴格把關,
只挑選大隻的9孔藕,口感好、澱粉含量高的部分
,做出來的藕粉味道自然純正清甜
,這是其他藕種,或者小藕、藕節、藕邊等邊角料難比的。
采藕難,手作純藕粉更是不容易,做到出口品質的更是少之又少。
這款
「井意」手工藕粉
,由「藕粉國家標準」的制定人之一的易宗初監製。保證藕粉純度高、刀削工藝好,累計出口美、日、韓等國超80噸。
廣昌當地藕農純手工刀削的工藝已傳承1300年。
經歷磨藕、過濾、沉澱,手工削片,晾曬等16道工序,且必須全手工兩天內完成
,以保持最初的清甜與溫潤。100斤鮮藕才能提取6斤純藕粉。
手削是否到位,直接影響藕粉的口感和營養,而這全靠老師傅20多年的經驗。
眼看他們
手起刀落
,簸箕里飄落片片鵝毛。輕薄細膩
,營養自然更易被人體消化吸收,適合給體質虛弱的人食用。老一輩的人都知道,削下的
藕粉只有自然晒乾,才能留住最初的鮮甜
,不烘不烤,才做出這營養的純藕粉。
輕薄如鵝毛,藕粉更易乾燥,因此
不放防腐劑也可自然保存2年
。
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沖泡方式簡單、易上手
好的藕粉,開袋就有淡淡的蓮藕清香。藕粉因為
純度高,富含鐵元素,接觸空氣容易引起氧化,顏色會由白漸漸轉為微紅
,晶瑩剔透的,像琥珀一樣。
藕粉的沖泡,切記第一步必須是
先用涼水將粉完全調勻,再倒入不要低於95°的沸水並同時攪拌
。飲水機的水不行的喲~這樣做出的藕粉才能細膩均勻,晶瑩剔透哦。
大家也不用擔心不會操作,包裝盒上也有精美的操作指南~
關於水量多少的問題,
大家可以根據自己的喜好沖調,或稠或稀都好吃!
低脂、低熱量、天然的藕粉,自然討得了很多愛養生、又愛甜食的女生的歡心。
純藕粉無味、無糖,喜歡吃甜的,可以撒一把糖桂花、舀一勺蜂蜜或者一塊冰糖一起吃。
就是一碗養胃早餐、或是午後滋陰養顏的甜品。
與水果混搭、與堅果混搭,也格外美味哦
~你可以早上起來都喜歡沖泡一碗,稍微加一點堅果在裡面,細膩清甜就會從舌尖一直暖到胃裡。
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天然、無糖、0添加
孕婦、小孩、老人都適合吃
為了可以放心食用,這款藕粉已經經過
權威質檢機構質檢。
已經下單的吃貨們也反饋口感細膩柔和,好評不斷呢~
天然、手工製作,且不添加任何糖、香精、防腐劑和增稠劑。同時藕粉有
易消化吸收、營養飽腹
的特點。小孩當輔食,保護腸胃,增強免疫力,
孕婦和小孩也能安心食用。
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