義大利大廚最新作品「油炸空氣」，中國網友：我們這早就有了

在歐洲，義大利菜絕對是非常高級的料理。就歐洲來說，義大利人是非常擅長烹飪的。不過最近，有一個義大利的米其林主廚，創新出了一道全新的「油炸空氣」，並且聲稱自己是第一個做出這道菜的人，並且一極其昂貴。沒想到的是，中國網友看了之後卻表示，我們早就有這道菜了，而且超級便宜！

其實這是一檔義大利的野外美食節目，這家餐廳在節目中，為了尋找新型的食材，而做出了這道油炸空氣，外國網友紛紛表示驚嘆，但是中國人看了之後卻表示，這東西怎麼有點眼熟？我小時候是不是在哪裡見過？

這道菜的原料其實並不是完全的空氣，而是在木薯皮中灌入臭氧做成的，最後在油炸成型。中空的薯片，其實也沒什麼大不了的。

其實我們小時候吃的蝦片也是差不多這樣的，半透明的薯片，裡面也有空氣，在小編小時候，這可是大家最愛的零食之一。蝦片雖然沒有薯片的味道那麼重，但是非常香脆，就算是淡淡的味道也是非常好吃了。

而且最為關鍵的是，蝦片只需要幾塊錢就能買一大包，而這位主廚的「油炸空氣」，，每一份的售價在200元人民幣左右，而且關鍵是，分量沒多少啊......看來在食物這方面，不僅要做的好吃，還要回炒作，不知道大家怎麼看。

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