為啥喝白酒要倒滿，喝紅酒卻只倒三分之一？很多人都是不懂裝懂

白酒是中國的特產，度數濃烈，喝起來非常的夠勁，喝白酒的時候很能夠體現中國人熱情好客的精神，往往都是直接一杯倒滿，然後一口悶。但是，白酒的度數太高，很容易喝醉，所以，自從綿柔可口的紅酒進入中國市場後，有越來越多的人喜歡喝白酒了，度數低，口感清爽，而且每次都是小口小口的抿，不怕喝醉。但是，為啥喝白酒要倒滿，喝紅酒卻只倒三分之一呢？很多人都是不懂裝懂。

紅酒是一種用葡釀造出來的果酒，在開封之前，都是密封保藏的，裡面有一部分保存過程中，沉澱下來的雜質，所以，在喝葡萄酒之前，需要先「醒酒」，讓酒中的雜質揮發出去，同時讓葡萄酒中的果香味充分散發出來。我們都知道，葡萄酒杯和我們平常喝酒的酒杯不一樣，開口更大，就是為了方便密封的葡萄酒與空氣發生反應，更快的醒酒。如果葡萄酒和白酒一樣，一次倒滿的話，醒酒就會需要更長的時間。

而且，葡萄酒都是小口小口抿的話，一次倒三分之一杯，喝完的速度也會更快，但是如果一次倒滿，喝完酒的時間就會很長。但是，如果葡萄酒長時間暴露在空氣中的話，葡萄果香慢慢的消散，味道就會變得寡淡，甚至可能會發酸。

另外，很多人在喝紅酒之前，會有一個搖晃酒杯的動作。這個動作其實是用來判斷酒的品質的，還能夠幫助加快醒酒的速度。優質的紅酒會有掛杯現象，搖晃之後，葡萄酒液會掛在玻璃杯壁上，緩緩地向下滑落。如果倒的葡萄酒太多了的話，就不好搖晃，也不好判斷酒的品質了。像比較常見的不需要搖晃的氣泡酒香檳，就會倒得比較滿。

大家知道，為什麼葡萄酒只倒三分之一了吧？下次喝紅酒，千萬別和白酒一樣，倒得滿滿的。

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