田邊這種野草，晒乾之後泡水喝，有清熱解毒的功效，你認識嗎？

在資源豐富的大自然拿裡面，很多時候不管是什麼樣的角落裡面，總能找到很多大自然的饋贈，這些饋贈裡面有很多都是價值很高的好東西，也有一些是美味好吃的野味等等，不管是哪一種，都深受人們的喜愛。

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提到這些大自然的饋贈，當然首先想到的就是各種常見的野草了，畢竟野草這種植物，在野外是十分常見的，基本上很多角落裡面都能發現它們，很多長得可能都比較普通，但是往往就是一些讓人十分意外的好東西，擁有不俗的價值，就如圖中看到的這種植物一樣，不知道小夥伴們認不認識呢？

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這種野味就是一種野草了，是在田邊十分常見的一種植物，野草的名字叫做車前草，也叫做平車前，它還有一些其他的稱呼，例如車茶草、蛤蟆葉等，不同的地區會有不同的叫法，像有些鄉村地區還會稱呼這種野草為豬耳朵葉，因為外形有點類似豬耳朵的關係，因此得名。

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車前草這種野草，分布範圍相當的廣泛，全國各地幾乎都能找到，並且在其他的國家也能發現這種野草。車前草一般生於草地、河灘、溝邊、草甸、田間及路旁等地方，所以要尋找它們相當的簡單，只需要到上述的這些地方找找就行，很容易就能發現的，畢竟是一種和雜草沒什麼區別的植物。

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儘管車前草十分的常見，但是卻擁有很不錯的功效，作為一種民間藥材來說是相當受歡迎的。這種野草擁有具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效，深受人們的喜歡；除了有藥用的價值之外，車前草的幼株還可以食用，因此有些時候也能看到一些人採摘這些車前草來食用。

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一般來說，車前草這種植物要食用的話，首先當然是要先將其清洗乾淨，畢竟是在野外自然生長的野草，上面會有很多的泥土；清洗乾淨之後就可以拿去晒乾了，直到其完全晒乾的時候就可以用來使用了。晒乾的車前草直接用來泡水飲用就可以了，相當的方便簡單，因此才會深受民眾的喜愛。對於這樣一種野草，不知道小夥伴們覺得如何呢？

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