逛市場，遇上這4種「草莓」，立馬轉身走開，老闆「白送」也別要

草莓作為一種酸甜可口的水果深受大眾所喜愛，並且草莓除了它獨特的味道外，還有很高的營養價值。

一、草莓中含有豐富的維生素C，根據研究顯示維生素C具有預防癌症的作用，所以常食草莓對人體是有很大的好處的。

二、草莓中含有豐富的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素可以在體內轉為維生素A，能夠有效起到預防和治療夜盲症，另外很多人在冬天或者天氣乾燥的春天和秋天都容易發生皮膚乾燥的情況，四肢皮膚都會有明顯的乾燥感，維生素A也可以有效改善皮膚乾燥的情況。

三、草莓含有豐富的膳食纖維，我們都知道腸胃的如東要依賴於膳食纖維素的輔助，一些蔬菜中比如，芹菜也含有豐富的膳食纖維，另外主食中也含有豐富的膳食纖維，這種膳食纖維在我們腸胃中能夠幫助腸胃更活躍的蠕動，對於便秘患者具有良好的改善作用。

草莓對於我們身體固然是好處多多，但是我們在購買草莓的時候應該注意什麼呢？

1、觀察草莓的顏色

正常成熟的草莓顏色應該是平均的，顏色呈現淡紅色或者深紅色，底部有很小一部分的白色，但是我們在市場選購草莓的過程中，有時候會看到一些小販賣的草莓顏色格外鮮亮，很多人會被這種格外鮮亮艷麗的草莓所吸引而去購買，這時候就要注意了，這種顏色格外鮮亮艷麗的草莓往往是通過一些藥物的作用而發出的不正常的顏色，我們要避免購買這樣的草莓。

2、在購買之前先品嘗

品嘗草莓的過程並不是只是品嘗草莓的酸甜度，還要仔細檢查一下草莓是實心還是空心的，當然，有些獨特的草莓品牌它本身就應該是空心的，可以詢問商家所銷售草莓的品種，如果不是屬於空心草莓的品種，那麼我們就要注意了，這種草莓很可能是由於栽培過程中藥物過量等原因導致的，這時就要謹慎購買了。

3、觀察草莓所連帶的根部

新鮮採摘的草莓連帶的根部應該是鮮綠色，並且根部很嫩，我們對比一下待購買的草莓，如果根部符合新鮮的特徵，那麼我們可以放心購買，反之，如果草莓根部發黃，或者已經呈現蔫的狀態，那麼我們就要考慮一下性價比等各方面再選擇要不要購買了。

4、聞氣味

自然成熟的草莓本身應該有濃厚的果香味，但是如果是藥物催熟的情況下產生的草莓不但聞起來沒有草莓獨有的果香味，吃起來口感也會很差，不酸不甜，讓人食之無味。

草莓縱然有很多的好處，但是任何東西的攝入量都不能過量，尤其是小女孩對於草莓的攝入，因為草莓這種水果中含有一定的草莓獨有的色素，很多新聞中會報道有些小女孩因為經常過量使用草莓而導致月經提前，很早就月經初潮了，所以要適量食用。

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