中國公認最難吃的6類蔬菜，假如你全吃過，請收下我的「膝蓋」
中國公認最難吃的6類蔬菜，假如你全吃過，請收下我的「膝蓋」第一種：香菜，香菜的味道可以說是，有人歡喜有人愁，喜歡香菜的人甚至能生吃，不愛吃香菜的人，筷子都不想夾一下，其實吃不是香菜不是個人口味，而是跟每個人的基因有關，基因里攜帶OR6A2變種的人，吃香菜會是和普通人吃肥皂，是一個味道，所以遇到不喜歡吃香菜的人，要多加體諒，畢竟誰也不想吃肥皂味的蔬菜。
第二種：茼蒿也是一種特殊的蔬菜，它有自己獨特的清香，而且吃起來口感香脆，大多數人吃火鍋都喜歡點這道野菜，把涮好的茼蒿再放進火鍋蘸料裡面。很多人很喜歡吃茼蒿，特別是吃火鍋或者麻辣燙的時候都會放一點茼蒿，可以緩解其他食物的油膩，但是茼蒿的味道也是很大的，很多人都認為它很難吃。
第三種：香椿，香椿的味道也十分重，要是家裡有一顆香椿樹，每到香椿成熟季節，那個味道能飄很遠，一般來說帶有特殊氣味的蔬菜，總是不容易讓人喜歡的，所以香椿也是公認讓人討厭的蔬菜之一，香椿可以炒雞蛋，或者直接做成涼拌菜，總之做法很多，但是不喜歡吃的人，一口都不想碰。
第四種：洋蔥吃起來口感有一些辛辣，並且在切洋蔥做菜的時候還容易被洋蔥那豐富的洋蔥汁兒蹦到眼睛裡導致眼睛水一直流個不停。因此很多人也不喜歡吃洋蔥，把洋蔥列入了最難吃的蔬菜之一。
第五種：艾草，艾草除了是一種中藥材以外，還是一種食用的蔬菜，比如我們清明常吃的青團，就是用艾草做的，除此之外艾草還能做成艾草粑粑等各種食物，但是很多人都不喜歡艾草的香氣，所以也接受不了艾草做成的食物。
第六種：魚腥草，說起最難吃的蔬菜，很多人第一個想起的就是魚腥草了，顧名思義吃起來有一種腥味，很多人都受不了。它還有另外一個名字叫做折耳根，一般都是涼拌著吃。對於這種蔬菜人們很極端，有些人聞一下都受不了，而有些人非常喜歡它的口感。但是不管怎麼說，魚腥草還是挺有營養的，中國公認最難吃的6類蔬菜，假如你全吃過，請收下我的「膝蓋」
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