7大當紅女星減脂餐食譜大公開，這次全部教給你

美食 02-24

鍋妹的朋友阿九前幾天來上海玩，與鍋妹見了個面。在吃飯的過程中，聊到了減肥的話題：阿九告訴鍋妹，她想要快速的瘦下來。最近有吃一些減肥藥。鍋妹一聽連忙打斷她，減肥藥可不是隨便吃吃的。

其實在生活中，有很多人像阿九一樣想要通過盲目節食或者吃減肥藥的行為來快速降低體重。這種方法雖然在短期內會出現很大的效果，但是會帶來很嚴重的副作用。這種例子不僅在普通人的生活中經常出現，在明星當中也屢見不鮮。

對大家來說很熟悉的大S，之前就為了減肥一天只吃幾片蔬菜導致身體營養不夠，經常在片場暈倒。

去年有一檔《beauty小姐》的綜藝，張嘉倪聊起了自己用過網紅「超聲刀」減肥法，嘗試過一次的張嘉倪當時被疼得決定堅決不會去做第二次了。

張雨綺就解釋過「超聲刀」的原理：

穎兒也採取了很多非常手段去減肥，比如餓了就睡覺，實在撐不住就「每天只吃一粒老乾媽」什麼的。甚至在剛生產完沒多久就開始節食減肥。

著名訪談類節目《魯豫有約》的主持人陳魯豫也是不健康減肥其中的代表。據說，魯豫在減肥時，一頓飯吃的米粒都是嚴格規定的。以至於每次魯豫出場，給人的感覺只有兩個字：暴瘦！還一度被成為「大頭娃娃」。

所以啊，要想真正的減肥，通過盲目的不吃主食是一個錯誤的想法。要想真正的減肥，就需要吃健康的減脂餐和適當的運動，而不是採取犧牲身體健康節食的方法。

但是採用這些傷害身體的方法來達到減肥效果是不可取的。也有一些明星每天合理安排飲食再加上運動輕輕鬆鬆的就瘦下來了啊。想知道她們是怎麼吃的，鍋妹這就把她們的食譜搬過來給你看看 ~

第一個，當然要放「大表姐」劉雯了，不接受任何反駁。劉雯簡直是亞洲模特界的代表啊。第一位為亞洲人在歐美模特圈裡獲得一席之地的女孩。高高瘦瘦的，性格又好，長得又好看。鍋妹看到「大表姐」感覺陷入了愛情。

劉雯簡直就是一個「寶藏女孩」。可能第一眼看上去和傳統的美女不一樣，但是你越看就越覺得她的顏很能打。而且她的穿衣風格真的好喜歡啊。但是想要把自己喜歡的衣服穿的好看，還是得有個好身材啊~

劉雯減脂食譜

「早餐」獼猴桃、藍莓、桃子、紅豆粥、檸檬水

「中午」藜麥沙拉、秋葵

「晚上」西蘭花、南瓜、西紅柿

《仙俠奇俠傳》里天真單純的趙靈兒，《神鵰俠侶》里白衣襲襲的小龍女是多少90後心中念念不忘的白月光啊。現在90後們也長大了。可是天仙姐姐還是和以前一樣好看，身材也還是那樣凹凸有致。

鍋妹非常喜歡天仙姐姐下面的這一張照片，好好看啊！側顏殺無敵了。看看這小細胳膊小腿的。好想和天仙姐姐一樣有小細胳膊和小腿啊。這個食譜必須碼起來。

劉亦菲減脂食譜

第一種

「早餐」水煮蛋牛奶半個蘋果或土豆火腿沙拉

「午/晚餐」飯水煮青菜

第二種

「早/晚餐」蔬菜汁200ml

「中午」優酪乳500g

「加餐」果汁（檸檬汁水酸梅）

一直有著「國民初戀「稱號的裴秀智，鍋妹不是她的粉。但是在國內經常會看到她的一些信息。比如她又拍新戲了，換男朋友了。之前一段時間秀智減肥可是上了好幾次的熱搜。鍋妹當時就在想，女愛豆們可真強，說減肥就減肥。不信你們看看秀智減肥對比。

你們看到是不是很心動呢，有沒有很想去健身房跑幾個小時的衝動。不過說這裡，鍋妹想到一個有關秀智的八卦。秀智一直被稱為吃當季大閘蟹的人，是為什麼呢。因為秀智的每任男朋友都是當時很火的男明星。比如什麼李敏鎬啊，李棟旭之類。所以換男朋友，和吃螃蟹一樣，都是當季很火的。

秀智減肥食譜

「早餐」雞胸肉地瓜低脂牛奶

「中午」蔬菜沙拉玄米飯

「晚上」地瓜＊2

古靈精怪的鬼馬辣媽小S昨天又因為談論老公家暴的事情上了熱搜第一，事情的真相我們不去探究。但是小S今年已經40 了，而且還是生過好幾個孩子的媽了。身材管理還那麼好，狀態還那麼有活力真的是好厲害啊~

鍋妹覺得，和小S情況差不多的寶媽們可以在小S的食譜上根據自己身體進行一些調整。健康又瘦身的減脂餐。吃完還有足夠精力和你們家寶寶快樂的玩耍。是不是心動呢，快點來試試吧~

小S減肥食譜

「早餐」有機麵包＊1 無鹽芝士＊1 無糖拿鐵＊1

「中午」椰子油炒蔬菜（菠菜，高麗菜，番茄）稀飯＊1「晚上」與午餐一樣

「加餐」燕麥粥

米蘭達可兒的身材不需要鍋妹多說了吧！這個名字就是好身材的代表啊。她的身材不是傳統意義上的骨感型美人。而是很健康豐腴的那種。維密天使的「超級模特」那可是背大翅膀的人呢！

記得第一次在維密上看到米蘭達可兒時，鍋妹當時腦海中浮現的就是言情小說經常形容絕世美人身材的句子「多一分顯胖，少一分顯瘦」。而且她圓圓的臉蛋和大大的眼睛好好看啊！不愧被外媒稱為「富豪收割機」。

米蘭達可兒減肥食譜

「早餐」排毒果昔一杯黃瓜菠菜芹菜羽衣甘藍牛油果少量藍莓可可蛋白粉奶椰子水

「中午」烤鮭魚沙拉（菠菜＆番茄＆胡蘿蔔）

「晚上」雞肉蔬菜有機紅酒＊1

不知道你們有沒有看到lady gaga取消訂婚典禮的消息，很多人都在傳她和男朋友分手了的消息。說到lady gaga，鍋妹其實不是很熟悉。以前總是記不住她到底長啥樣，印象中總是一個金色頭髮，很高的高跟鞋和一些很誇張的衣服。

直到看到了這一張照片，鍋妹覺得她還挺好看的。沒辦法，顏控，看見好看的東西就心生歡喜~

至於鍋妹為什麼會選Lady gaga 的食譜，因為從上次維密上看到她，就覺得：天啊，她瘦了好多啊。減肥成功的人，她的減脂餐一定是很成功的。為了證明鍋妹選擇是正確的，一定要把lady gaga發胖期的照片給你們看看。

減肥後的樣子，你們看看下面~這估計是換人了吧！

Lady gaga減肥食譜

「早餐」煎蛋＊1 生菜，小番茄若干

「中午」核桃仁，桃子或烤蔬菜（彩椒，番茄）

「晚上」牛肉蘑菇醬卷餅＊2 水煮豌豆，胡蘿蔔

「加餐」清體果蔬飲料

林心如，可是鍋妹小時候最喜歡的演員呢。記得小時候看到她演的紫薇，就在想怎麼會有這麼優秀的人，又好看，知書達理，又懂得多。一雙水靈靈的大眼睛，真的是欲語還休啊~

現在都過去20多年了，林心如都已經結婚生子。但是狀態還是和以前一樣年輕。前不久看到她出席晚會的照片。覺得身材好好啊，完全不像那個年齡該有的狀態。她的減脂餐里是不是有藏著永葆青春的秘密啊。

林心如減肥食譜

「早餐」薑末炒蛋杜仲湯

「中午」燙豬頸肉或蒸魚水煮青菜五穀飯1/3碗

「晚上」烤羊排或煎牛排水煮青菜

「加餐」紅豆水與黑豆水交替（3000cc/天）

其實看了這麼多女明星健康的減脂餐，就會發現一個問題：減脂餐真的不是簡單意義上不吃油，不吃肉。減肥也不是靠不吃飯，不吃肉來達成的。合理健康的減肥方式是在減脂餐的基礎上加以運動。

減脂需要注意的是時刻控制攝入量，但是僅僅算總攝入量是不夠的，你還需要考慮食物的多樣性。接下來我們日日煮就為你整理了六大減脂原則：

一、蛋白質一定要有

蛋白質在減脂過程中是個很重要的因素，有這樣的一句話：蛋白質補得對，減脂效果增一倍。

蛋白質是合成肌肉的主要成分之一，肌肉含量越高，人體的基礎代謝就會越快，減脂效果自然就越好！

蛋白質分子量比較大，吃進體內需要花費很長的時間消化、代謝，能夠自動抑制食慾，減少進食量，從而助於減肥。

人體消耗蛋白質需要大量熱能，所以攝入蛋白質有利於脂肪燃燒。運動後補充蛋白質，還能夠促進肌肉恢復等，緩解疲勞。

含有優質蛋白質的食材有：雞蛋、奶類、豆類、肉類（瘦肉）等。

二、健康脂肪不能少

還有減肥不等於完全不吃脂肪，就像之前看到的那些明星的減脂餐，她們也是每天都會保持攝入一定量的脂肪。比如林心如會吃烤羊排，牛排啊，米達蘭·可兒會吃一些雞肉啊，烤鮭魚之類的，還有lady gaga會吃牛肉等等。

但是吃脂肪不意味著在減肥期間去吃什麼炸雞薯條之類的哦。那我們在減脂餐中要加入的脂肪到底是什麼脂肪呢！

一般來說，動物脂肪、內臟和油炸食品含較多飽和脂肪酸。飽和脂肪酸攝入量過高會導致血膽固醇升高，進而有動脈硬化、冠心病的風險。

不飽和脂肪酸非常有益，若攝取不足，幼兒將影響智力開發，老年人可能會記憶力下降，患有老年痴呆。

所以在減脂餐的搭配中可以適量添加一些含有不飽和脂肪酸的食材。像魚肉、杏仁、核桃、葵花籽、牛油果等食品含有豐富的不飽和脂肪酸。當然了，日常膳食中也可以攝取一點飽和脂肪酸，只是不能過量！

三、四大營養素配比

四大營養素除了前面提到的蛋白質、脂肪。還有膳食纖維和碳水。這四個元素是減脂餐必不可少的。那麼這四大營養素應該該以怎樣的比例攝入呢？碳水的攝入量一定要是最高的，至於蛋白質和脂肪的攝入量，可以基本相當，如果需要增肌可以適當增加蛋白質所佔的比重。比較常見減脂餐營養素比例是碳水：蛋白質：脂肪=5：3：2。至於膳食纖維，它的主要來源是蔬菜水果，蔬菜的熱量幾乎可以忽略不計，所以把每天的熱量分大概200到300卡給膳食纖維。WHO的建議是每天至少要吃400g蔬菜水果，普通人的飲食習慣是比較難吃到這個量的，所以在控制熱量攝入的同時，也要提醒自己多吃蔬菜，水果的熱量略高一些，一天兩個蘋果的量就好了，多了容易超熱量。

四、三餐如何分配

為了配合人體血糖濃度的變化和腸胃的消化功能，需要遵循早餐吃得像皇帝（因為睡了一覺起來，沒有進食，身體消耗了很多能量，需要及時補充），午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐（睡覺前不想加重腸胃的負擔）的原則。

五、少吃多餐

這是很多人經常聽到的一個減肥的點了。少吃多餐就是把人體每天所需的能量分成多份、然後分多次攝入！早、中、晚還有各個時間段的加餐！總體攝入能量不變

在促進肌肉增長和減少體脂方面，少吃多餐比多吃少餐效果更好。每天吃六餐或者更多餐，可以使身體能更高效地消化食物，這樣就能使你攝入更多的蛋白質，以及其他重要的營養物質。當然，這裡要說明的是，多餐的每一餐應少量。

每隔三個小時就進餐一次，可以使你的營養物質供應更平穩，更充足。這樣做還能減少體脂儲存的風險，促使你養成更健康的飲食習慣，使你能攝入更多的膳食纖維、水果和蔬菜，以及蛋白質和水分。

六、早餐一定要吃

日之計在於晨，對身體亦是，睡了一晚後，身體的養份用得七七八八，所以我們需要吃一頓豐富的早餐，以提供足夠的燃料讓身體提高新陳代謝，燃燒脂肪！而且，一頓豐富早餐可以減低往後進食的慾望，變相可幫助我們減少食零食，所以早餐不能不吃！

在減脂餐搭配過程中，如果你每天的蛋白質和脂肪都適量攝取之後，可以選擇多樣性的食材，這樣有利於保證每天所需的維生素和礦物質！

一些小TIPS:

1、作為女性朋友，每周建議吃一次動物肝臟或動物血50g左右，預防貧血至關重要；

2、減肥的寶媽，不能不吃主食，但建議主食用部分雜糧、豆類、薯類代替；雜糧很重要，有空重點寫寫減肥期吃雜糧的好處；