幾道特別唯美的菜，不光是看上去好看，吃起來那也是特別的好吃的

大家平時在食用菜品的時候，應該都是先去看一看它的外形吧。之後才會決定到底要不要去嘗它的味道。所以一到菜的外觀還是比較重要的。那麼下面要跟大家說的這幾道菜，它們不光是長的唯美，還非常的好吃。那麼這第一款菜就是蛋花湯了。先把材料給準備好，半斤多的白玉菇，兩顆雞蛋和五十克的蝦皮，還有一根的小蔥。先把菇給洗一下，之後用刀給它切成小段，在碗裡面打入一個雞蛋，之後再在裡面加入一點食鹽攪好。再拿出一個碗來，放入一些水，把蝦皮給放進去泡著。

把火給打開，在鍋裡面加入一點油加熱。之後把菇給放進去炒，開小火大概一分鐘就可以。之後放入一勺的鹽攪一下，再在裡面加入一點水（最好是熱的，在弄食材之前就燒好的），之後再把蝦皮給放進去開大火煮，大概三分鐘。最後把蛋液沿著鍋鏟的背面到進去，這樣弄出來的蛋才好看。湯被煮開之後，大概一分鐘就好了。

這第二款菜就是黃瓜肉了。還是先把食材給備好，三百克的裡脊肉，一根黃瓜，一些水，十毫升的芝麻油，十五毫升的料酒，三克食鹽，三十毫升的甜麵醬和十五克的白砂糖，還有一點澱粉。先把黃瓜給洗一下，之後用刀給它切成丁。裡脊肉也洗好，切成跟黃瓜差不多大小的丁就可以。放到碗裡面，之後在裡面放入一些食鹽和澱粉，還有一點料酒弄勻之後放一會兒。

在鍋裡面加入一點油，開火加熱。等到油熱了之後就把裡脊肉給放進去炒，肉的顏色改變了之後，就把它給稱出來。再把鍋裡面剩下的油給加熱，把黃瓜的小塊給放進去炒，大概兩分鐘之後，就可以盛出來了。在鍋裡面留下一些底油加熱，把甜麵醬給放進去炒，等到它的顏色變的有一些紅的時候，就可以在鍋裡面加入一點料酒，還有白砂糖了。再加入一些水進去，等到水煮開之後，再把已經炒過的裡脊肉塊，還有黃瓜都給放進去了。炒的差不多的時候，再把芝麻油給到進去一點，讓肉充分的吸滿醬汁之後，就可以盛出來了。

這最後一款菜就是菊花腸了。先把材料給準備好，生的豬腸，青筍，泡椒，泡姜，泡菜，大蒜，小的泡椒頭，一點食鹽，生薑和大蔥的汁，花雕，味精和泡椒油，還有香油。先把豬腸給弄乾凈，之後清洗幾遍。用刀給它切成大概五六厘米的段，再在上面挨著順序切，把刀給錯開，不要切段，切好之後看起來有一點像蜈蚣。放到盆子裡面，在裡面加入鹽，蔥姜的汁，還有一些花雕酒放置大概三十分鐘就好。之後放到熱水裡面煮一會。青筍也切成條煮一下。

在鍋里加入一點色拉油燒熱，把泡椒切成末放進去，泡椒姜，泡菜，大蒜，泡椒頭都放進去炒，等到鍋裡面有香味飄出來之後，再把豬腸還有青筍條給放進去。再加入一點鮮湯，味精，還有泡椒油和香油，攪一下，都弄熟之後，在上面撒上一點蔥碎就可以盛出來了。

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