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金魚小餛飩做法

金魚小餛飩做法

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用料

餛飩皮 10張 豬肉 50克 香油 1勺 姜 1片 鹽 4克 蔥 4克 耗油 4克

做法步驟

步驟 1

金魚小餛飩做法

把買來的餛飩皮沿對角線切開

步驟 2

金魚小餛飩做法

放入調好的肉餡(肉餡,蔥,姜,香油,耗油,鹽一起攪拌均勻)

步驟 3

金魚小餛飩做法

先如圖折一下

步驟 4

金魚小餛飩做法

再左右折

步驟 5

金魚小餛飩做法

用手把中間位置調整好捏緊

步驟 6

金魚小餛飩做法

完成

小貼士

對角線切開的餛飩皮包出的小金魚相對皮薄點!

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