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種十幾年才結果,常在景區冒充「烏梅」賣,30一斤很多人上過當

不少人在外地旅遊的時候,都在景區見到過這樣一種水果,果實圓溜溜的,像葡萄,但是它卻並不是一串一串的,而是一顆一顆的,讓人十分好奇這究竟是什麼水果。賣這種水果的都是當地的小商販,他們說這是烏梅,還說只有當地才有,外地吃不到,在好奇心的驅使下,很多人都會買一兩斤嘗一下。還別說,這種水果真的挺甜的,比葡萄還甜,沒有酸味,就是貴了點,一斤要30元。那麼這種水果到底是不是烏梅呢?

這種水果其實也算是一種葡萄,它叫做「樹葡萄」,是原產自巴西的一種水果,也叫珍寶果、嘉寶果,它的花直接開在樹榦上,果實也直接長在樹榦上,相當奇特。這種水果是熱帶水果,引入我國之後,在台灣最先種植,後來我國的南方的海南、兩廣、福建、江浙,甚至天津也有種植。樹葡萄種植十幾年才會結果,一旦結果之後,產量相當高,一年可以不停地收穫果實,因為它邊開花邊結果,互不影響,果期長。

在我國,樹葡萄通常一年能收穫兩茬果實,在更加炎熱的巴西,一年收6茬都不成問題。照理說這水果口感不錯,產量也高,為什麼在我國的水果市場上很少見呢?這樹葡萄什麼都好,卻有一個很大的缺點,那就是一旦摘下之後,果實很快就會發酵,果皮變軟,如果在運輸過程中有磕碰的話,那麼很快一箱水果都會變質。通常保質期不超過2天,有的甚至經過一晝夜之後就會有酒味,所以很少見到水果店有這種水果售賣。

所以說,這樹葡萄並不是烏梅,烏梅是一種薔薇科的果實,樹葡萄是桃金娘科的,二者完全不一樣,唯一相似的恐怕就是兩者外表顏色有一點點雷同吧!那麼花了30元一斤買烏梅吃的,其實上了小販的當了。有些小販的「烏梅」開始有酒味之後,為了掩蓋這種味道,會在上面灑糖水,不知道大家有沒有遇到過,反正筆者去旅遊的時候就上過這個當,之後看到這個都會走開。實際上樹葡萄的營養還是很不錯的,水分足,維生素含量高,還含有花青素等物質。

現在樹葡萄主要是作為盆栽出現,結果之後具有很高的觀賞價值,而且病蟲害也少,很適合人們在院子里栽種,只是它生長速度太慢,能不能見到它結果就要看運氣了。

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