它是「食用菌之王」，個頭很小，最大只有20厘米，營養價值很高

說起口蘑可能大家都不太熟悉，作為菌類的一種，雖然樣子比較小巧，但是其卻具有「食用菌之王」的稱號，足以可見口蘑的營養價值有多高了，下面將會為大家介紹口蘑以及口蘑的好處。它是「食用菌之王」，個頭很小，最大只有20厘米，營養價值很高

口蘑是生長在內蒙古草原上的稀有物種，不僅對周圍環境要求高，而且個頭比較小，加上其鮮美的味道以及獨特的口感，讓口蘑成為了價格最為昂貴的菌類食物之一，說起口蘑名字的由來，還是郭沫若在內蒙古進行視察嘗到了口蘑的鮮美滋味，特意作詩一首，稱此為口蘑。

在上面說到，口蘑的個頭很小，最大的直徑也只有20厘米，其莖部很小，顏色主要為白色，有些口蘑會偏黃，只分布在內蒙古的部分地區，有些在河北也有分布。

口蘑對人體有哪些好處

好處一、防止骨質疏鬆。骨質疏鬆只要是由於鈣流失嚴重導致的，而鈣流失的原因很有可能與促進鈣吸收的維生素D有關，在口蘑當中含有豐富的維生素D，中老年人吃了以後，可以有效的防止因為缺乏維生素D而導致的鈣類流失。

好處二、抗癌補曬。根據有關調查表明，在口蘑中含有一種抑制病毒的物質，此類物質進入到人體的免疫系統中後可以幫助其改善並修復，此外，在口蘑中，抗癌先鋒硒元素也在口蘑中較多的存在，而且比一些市面上所賣的補硒保健品都要好的多。

好處三、減肥護膚：我們都知道，菌類物質幾乎不含有脂肪，不過其營養物質卻達到了一些肉類得含量，並且在口蘑中還有抗氧化物質，對於女性來說，口蘑是絕佳的食物，不僅能夠減肥還能保持皮膚的光澤。以上就是為大家介紹的關於口蘑的由來以及好處，希望能夠給大家帶來幫助。

圖片來源於網路

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