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中國每年花錢植樹,為啥不推廣使用鋼製筷子?理由讓外國人很難懂

每一個國家都有自己的飲食習慣,當然在餐具的使用上也是各不相同了。像中國這樣一個有五千多年歷史的文明古國,一直以來就是以筷子為主要的飯桌餐具,特別是木製筷子,更是受到國人的青睞。而不少外國人來到這裡也疑惑了,中國人願意花高價錢來種植樹,為啥就不推廣使用鋼製的筷子,這一點不是跟宣傳環保「背道而馳」嗎?

在中國可以看到很多家庭、飯館吃飯都是使用木質的筷子,基本很少去使用鋼製的筷子。其實並不是鋼製的比較貴,而是鋼鐵做成的筷子,自然拿去夾東西的時候會滑溜溜的,甚至遇到那些圓形的食物,還會一不小心就給掉在地上。而且吃東西的也難免要把筷子放到嘴裡,這金屬的口感確實是沒有木筷來得好,就像是含了一根鐵棒一樣不舒服。

同時所謂「木筷子」不一定就是木頭做的,只是竹筷子使用久了顏色變深,看上去就是木質一樣而已。中國消耗筷子以及簽子大多以「竹子」為主,竹子的生長速度那麼快,只要種的面積夠廣,相當於用之不竭竹子的數量能大大滿足製造的需要。因此推廣使用鋼製筷子減少木材消耗的意義不大,畢竟有竹筷子存在呢。

推廣使用鋼製筷子有一難題讓中國家庭難接受,那就是鋼製筷子使用起來會燙手。當遇到熱的食物時,傳遞得熱量就非常快了,有時候夾一顆火鍋丸子放到嘴邊,還沒吃到嘴巴就已經被燙到不行了。而外國人不經常用中國的鋼製筷子,也就不知道鋼製筷子使用感受了,因此這個理由也是讓外國人很難懂的。

在中國,筷子可是吃飯最重要的工具了。要是拿著一雙鋼製的筷子,使用起來不舒服連吃飯的心情也沒有了。外國人要是想真正明白使用筷子的不同,還是親自感受一下木筷和鋼筷的差別更好?不過話說回來,雖然木筷用起來比較順手,但還有家庭會使用鋼製的筷子的,畢竟鋼鐵做的筷子也還算耐用,基本上都可以用上十幾年的時間,使用壽命比木頭和竹子做的要長的多。

真正影響中國樹木資源消耗的東西,並不是木頭筷子,它一雙都能用上好幾年,反而是「木簽子」要多得多。不過這幾年來,中國一次性筷子和簽子都轉向竹子做的,也是逐步提高環保意識了。

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