豬身上最「臟」的幾個部位，我賭10斤螃蟹，你至少吃過一種

美食 02-25

豬可以說渾身上下都是寶了，無論是脂肪、內臟、豬爪、豬耳朵、豬腦等，經過烹飪後，都變成了一道道美味的菜肴，豬肉不僅味道鮮美，營養價值也很高，是人們進補時的首選食材，但是豬身上的肉也不是每個部位都適合食用的，有些地方在食用後，可能會引起人們患上疾病，但是由於他們的味道好，所以很多人都非常喜歡吃，豬身上最「臟」的幾個部位，我賭10斤螃蟹，你至少吃過其中一種！

第一個，豬大腸。豬大腸的口感要比豬肉更加細膩，因此很多人都喜歡吃，關於他的烹飪方法也有很多，但是豬大腸畢竟是豬的排泄器官，在排泄的過程中，這個部位會慢慢累積很多的毒素，而這些毒素是很難清理掉的，如果清洗的不徹底，吃了以後很容易拉肚子，甚至得上其他的疾病，所以還是少吃為好。

第二個，豬脖子肉。豬脖子肉應該也有不少人吃過吧，因為這個部位的肉賣的比較便宜，所以有些人為了貪圖便宜，就經常買這個部位的肉，但是這個部位的肉是非常髒的，豬脖子中含有大量的淋巴結，淋巴是處理細菌的地方，所以這個地方有大量的細菌和病毒，是不適合作為食材食用的，而且在殺豬時，一般都是從豬脖子處放血，所以這裡也會有大量的淤血和細菌。