28歲女白領，查出胃癌晚期，醫生惋惜：都是自己「喝」出來的！

我國，可以說是胃癌大國，約每1分鐘，就有1人確診為胃癌，不到2分鐘就有1人因胃癌離世！

近年來，胃癌高發，並且有年輕化趨勢，與其不良的生活習慣，脫不了干係。

曉芬（化名），28歲，近期感覺腹脹厲害，還持續性腹痛，於是到醫院就診。

在醫生對其進行B超檢查時，發現肚子里存有大量腹水，且胃壁明顯增厚。

更可怕的是，胃鏡下，她的胃腔縮小很多，本應鬆軟的胃壁，變得格外堅硬，猶如皮革一般，明顯的胃癌晚期。

這樣的結果，曉芬一時無法接受，失聲痛哭。

進過醫生進一步溝通，得知了發病原因，都是自己「喝」出來的啊！

這裡說的「喝」，可不是喝酒，而是「喝熱水」

曉芬是國企白領，平時工作不算忙，基本待在辦公室里，都說女人是水做的，所以，曉芬很喜歡喝水，並且是「滾燙的開水」。

曉芬覺得，開水越燙越好，不但能夠暖胃，還可以驅寒排毒。

滾燙的開水，喝的時間久了，曉芬對於「溫度」也就不那麼敏感了，也越來越愛吃剛出鍋的燙口食物，尤其喜歡食物在嘴裡「反覆折騰」的感覺。

而正是曉芬愛喝燙水，愛吃燙口食物，才導致了其胃癌。

提醒：長期喝燙開水，會增加胃癌風險

世衛組織下屬的國際癌症研究機構（IARC）發布的一項報告警告：「飲用65℃以上熱飲有致癌風險」。

人體的口腔和食管表面，覆蓋著嬌嫩而脆弱的黏膜，適宜的進食溫度是10~40℃，能耐受的高溫也只在50~60攝氏度。

超過65攝氏度，便能燙傷黏膜。

長期飲用過燙的水，食管在反覆損傷和修復的過程中，不正常的「異型性」細胞會越來越多，就會增加胃癌、食管癌的風險。

此外，這三大習慣，也會「加速」胃癌發生

1、經常在外聚餐

生活中，約上幾個好友，出去「戳一頓」，不但能滿足口欲之腹，還可聯絡感情。

然而，經常在外就餐，十分容易感染幽門桿菌。

餐具消毒等不合格的，會增加感染風險，此外，如果聚餐人中，有人已經感染，那麼，一起吃飯的人，感染幾率更大。

約78%的胃癌，和感染幽門螺旋桿菌有關，一定要盡量避免感染。

2、長期吃熏烤類食物

常吃熏烤食物，患胃癌幾率十分高。

熏烤類食物，容易產生雜環胺，是一類致癌的化合物。

並且，很多熏烤食物，會有腌制過程，易產生亞硝胺類化合物，在胃中直接誘發腫瘤。

此外，燒烤食物，還容易產生苯並芘，也是致癌物質，很容易誘發胃癌、腸癌等消化系統癌症。

3、抽煙喝酒者

吸煙、喝酒，也是胃癌的易感人群之一。

酒精，會直接刺激胃粘膜細胞，使之易出現癌變。

吸煙，對胃部的影響也是不可輕視的，尤其是，煙史比較長的人，患上胃癌的幾率是其他人的4倍以上。

養好胃，防胃癌，謹記「常喝二水」，「遠離二物」，做好三件事

「常喝二水」

1、茶水，養胃殺菌

用養胃殺菌的小植物，泡水代茶飲，有助於養胃殺菌，保護胃部健康。

蒲公英根紅茶，將蒲公英根，洗凈切段，採用發酵工藝製成，泡水喝，養胃殺菌，暖胃止痛，效果尤佳。

蒲公英，是一種隨處可見的草藥植物，具有廣譜殺菌的作用，有著「天然抗生素」的美稱，又是一味抗「炎」良藥，尤其對胃炎之「炎」有佳效。

清代《外科證治全生集》寫道：「蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。」

現代研究發現，蒲公英，可使幽門螺桿菌轉陰，潰瘍面癒合、疼痛停止。能明顯減輕應激所致的胃黏膜損傷 ,使潰瘍發生率和潰瘍指數明顯下降 ,而配伍成復方後 ,抗潰瘍作用更強。

經過發酵後的蒲公英，可大大降低其寒性，用其泡水，養胃殺菌，效果尤佳。

2、淡湯水，健脾養胃

湯水，可健脾養胃，日常，要養成吃飯喝湯的習慣。

飯前，喝點湯水，可防止干硬食物，刺激消化道黏膜。

吃飯中途，喝點湯水，有助於食物稀釋和攪拌，益於胃腸的消化和吸收。

養成飯前，或飯時，喝湯的習慣，還可減少食道炎、胃炎等疾病的發生。

用一些健脾養胃的食材，煲湯飲，養護胃部健康，十分不錯。

茯苓，可健脾益氣。山藥，可補虛，健脾。蓮子，善補五臟不足，補脾止瀉，養心安神。

可以搭配在一起，煲湯喝，湯味清淡甘甜，又能健脾養胃，補益虛勞。

「遠離二物」

1、遠離腌制食物

含鹽量高的腌制食品，與胃癌有密切的聯繫。

高鹽，會破壞胃黏膜，而腌制食物中，用於防腐敗的亞硝酸鹽，在進入胃部消化後，會產生N-亞硝基化合物，這是一種已知的高致癌物。

養護胃健康，一定要遠離腌制食物。

2、遠離辛辣之物

辣椒，容易擾亂食道，刺激食道的內壁，吃完後，會有種令人討厭的心痛，並且增加胃的負擔。

胃不好的人，要遠離辣椒等太辣的食物。

如果，實在拒絕不了辛辣食物的誘惑，不妨選擇一些微辣的食品，少吃青、紅辣椒。

「做好三件事」

1、吃早餐

想要胃好，健康營養的早餐，絕對不能少。

清晨起來，經過一夜的消化吸收，此時，胃酸較多，如果沒有食物的中和，較強的胃酸，會損害胃粘膜。

因此，堅持吃早餐，是養胃很關鍵的一步。

2、細嚼慢咽

細嚼慢咽，將食物充分的咀嚼，可減少胃部負擔，更有利於胃部健康。

此外，如果，吃飯過快，還容易導致吃撐，增加胃部負擔，影響胃黏膜修復，容易加重胃部不適。

細嚼慢咽，每口飯，咀嚼30次以上，每餐吃飯時間，至少保證20分鐘以上，七八分飽，更有利於胃部健康。

3、不熬夜

通過睡眠，胃部可得到很好的休息，進行自我修復。

一旦，長期睡眠不足，會引發胃潰瘍、胃癌等。

因此，要注意，不要熬夜，保證充足的睡眠，此外，也不要賴床不起，容易增加潰瘍幾率。

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