家裡來客人了教你做幾道家常菜,讓客人流連忘返,簡單易學
大家最近一段時間可都忙壞了吧,不是去串門就是家裡來客人,反正就是少不了要吃飯,雖說家家都吃的好,也不愁吃甚至都已經吃膩了,但是這一桌桌 的飯菜還是少不了的,要說平時做飯就已經夠讓人犯難了吧。
要經常做這麼一大桌菜,還很是件很不好弄的事呢,大家也都為做什麼而經常感到頭疼吧,尤其是做出來大家吃完之後,剩下一大堆,有的就壓根沒動過,這就更難辦了,再熱剩下的飯菜,來回這樣弄,大家也不願意吃,最後東西壞了就只能倒掉了。
既然這種問題這麼常見,那要怎麼解決才好呢,相信這個也是大家都想知道的吧,其實很簡單的,只要學會幾個大家願意吃,而且很少見還好吃的菜,這樣的話問題自然就都解決了,下面就給大家說幾個菜,看看有沒與你們想學的呢。
第一個說的是木耳炒肉,第一步先把食材準備好,豬肉一定要全瘦的,然後把它切成絲,第二步用作料把切好的肉腌上,第三步把木耳泡好,把根去了切好,第四步再鍋底放油再放配菜爆鍋,炒出香味再把肉絲放進去翻炒,最後再把木耳也放進去,炒上幾分鐘就可以上出來,直接端上桌就可以了。
第二個說的是做土豆片,先把土豆切成片,再放進用涼水裡,然後往鍋里多放一些油,把它放進去煎好,再把配菜切好,用剩在鍋底的油把它炒了,再往裡加適量的水放好佐料,最後再把土豆片放裡面,等鍋里的湯收幹了,就可以出鍋了。
第三個是做雞翅,首先把佐料放進去,主要是放糖進去炒好,接著把雞翅放進去不停的翻炒,保證每個上面都掛上糖,再往裡放入適量的水,加入配菜和其他佐料,接著就是把它燉熟,最後把湯汁收好就算完成了。
第四個說的是做排骨,第一步把食材備好,處理乾淨,第二步把水燒開,排骨放進去焯一下,幾分鐘之後再拿出來,第三步往鍋里加一點麻油,再放入配菜爆鍋,炒出香味,再把排骨放進去翻炒,最後再入調料再燉上半個小時左右,要出鍋前撒上一點蔥花,直接盛進盤裡端上桌就可以了。
說道這裡,就把今天的這幾個菜的做法全部教給大家了,不知道你們看過覺得怎麼樣呢,它們的做法都很簡單吧,你們學著也是會相當容易的,如果有喜歡的不如趕緊準備東西把它做出來吧。
※春節來臨,情人節又至,愛心奶油卷快收藏,零失敗,超蓬鬆!
※中國幾大禁菜,吃過幾種?真的太殘忍了
TAG:美食八通天MP |