想瘦快放開那塊肉！佛系素食食譜走起來

都知道吃肉最容易發胖，再加上過年那幾天吃的也都比較油膩，所以節後這幾個月還是多吃些素餐清腸胃吧。推薦幾款最養生的佛系素食食譜，美味、解膩、不發胖哦。

第一道：辣椒炒苦瓜

做法：準備苦瓜、辣椒、蒜、鹽、芝麻；將苦瓜去囊，切片用淡鹽水浸泡；將干辣椒切小段，與蒜末一同倒入鍋中翻炒，片刻後將用涼水洗凈的苦瓜片濾干水倒入鍋中翻炒，直至苦瓜變色，撒些許鹽與芝麻，翻炒均勻即可出鍋。

說明：過年期間吃的都比較油膩，身體也給很容易堆積毒素，而多吃些苦瓜就能具有很好的清腸排毒效果。而且這道菜能有效抑制脂肪增長，常食用這道菜能使你輕鬆減肥瘦身哦。當然如果還想瘦得更快，小編可以推薦幾款堪稱比吃飯還健康的營養餐減肥餐，如瘦立美、安利、雅芳金三角等，其中瘦立美營養減肥餐憑藉卓絕的減肥效果，及獨有改善易胖體質和收緊皮膚的非凡能力，2009年被美國頂尖雜誌VOGUE譽為「迄今最快最健康的減肥產品」，60歲主編安娜·溫圖爾把瘦立美作為最好的禮物送給好友布萊克·萊弗利，出演《皮帕·李的私生活》成功瘦身至50公斤以下，並一舉拿下全球最美女性之一的桂冠。

第二道：燕麥片粥

做法：準備燕麥片、牛奶、紅棗；將燕麥片放入鍋內，加清水待水開時，放入牛奶、紅棗一起，攪拌，煮至熟軟即可。每日一次，早餐服用。

說明：燕麥片粥放入了牛奶、紅棗，不僅養顏美容又能補血補鈣，同時燕麥片具有降脂、減肥的作用，適用於肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者的日常保健用。

第三道：木耳炒西芹

做法：將鮮木耳、紅椒洗凈切條，嫩西芹去皮切條，蒜拍爛；燒鍋加水，待水開時，投入木耳、西芹，用大火稍煮，倒出待用；另燒鍋下油，放入蒜泥和紅椒條煸鍋，加入鮮木耳條、西芹條，調入鹽、味精和白糖，用中火炒透入味，下濕澱粉勾芡，翻炒幾次即可入碟。

說明：木耳所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質集中吸附，再排出體外。而芹菜含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。所以這一道素菜能夠具有很好的瘦肚子功效。

第四道：蔬菜沙拉

做法：準備圓白菜200克，番茄80克，黃瓜60克以及青椒30克，色拉油15克，食鹽2克，檸檬汁20克，蜂蜜10克；把準備好的食材先洗乾淨，該切片的切片，該切丁的切丁，這個全憑個人喜好；接著把切好的食材放在事先準備好的器皿中攪拌均勻；最後，把上面提到的輔助材料放進去，色拉油，食鹽等，再次攪拌均勻就可以開吃啦。

說明：此款減肥食譜大全對於清理身體毒素，調整內分泌，減脂瘦身都有很好的效果。

第五道：糙米飯

做法：準備糙米、五寶粉、蘿蔔乾、鹽、油；糙米用清水浸泡2小時，加入食鹽及油蒸熟，再分別撒上五寶粉與蘿蔔乾，讓米飯吃起來不澀。

說明：糙米可以調節不飽和脂肪，加強腸道蠕動，預防便秘和腸癌；糙米富含膳食纖維，膳食纖維能與膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助降低血脂；糙米更是天然的利尿劑，能促進新陳代謝，排除體內過剩的養分及毒素。所以這一款食譜飽腹感強又能具有很好的減肥效果呢。

第六道：涼拌藕片

做法：蓮藕去皮切薄片，入開水中焯至斷生，撈出瀝干，放晾。撒入薑絲，加白糖、白醋、鹽少許拌勻即可。

說明：春冬交替之時天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。而且蓮藕富含維生素C和粗纖維，能幫助消化、防治便秘及動脈硬化，改善血液循環，對減肥很有幫助。

第七道：黃瓜雞蛋紫菜湯

做法：準備雞蛋、黃瓜、紫菜、姜、澱粉均適量；首先先將黃瓜還有姜洗乾淨，然後切成片；往鍋里加清水，再把薑片放進去，煮開之後將紫菜撕開放進鍋中，把黃瓜片也放進去；接著用濕澱粉勾芡，然後把雞蛋打散之後淋入，煮熟後加些鹽、香油等調料即可。

說明：此款湯有著排毒的功效，把身體內的毒素排凈可助減肥。黃瓜富含豐富的維生素C，可以美白肌膚，黃瓜可以抑製糖類轉化為脂肪，幫助減肥。

春節期間肉食吃的比較多，身體容易堆積毒素，而多吃素食就可以幫助我們很好的排毒。所以節後不妨多試試以上素食減肥食譜，再配合營養減肥餐使用更佳，能幫你更快、更健康的瘦下來哦。

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