糖尿病人可以吃蚝油嗎？除了白糖，還有3種調味料也不能多吃

飲食，是糖尿病人非常關心的問題。如果飲食控制的不好，就很容易會讓血糖失控。於是乎，糖友們就會記住許多「不適合糖尿病人食用」的食品，比如說甜品、大魚大肉、油炸食品等等。

但是爆炸營養課堂的營養師卻發現，不少糖友往往會忽略掉很重要的一種東西——家庭常用調味料。許多糖尿病人都只關注了我們常吃的食物，卻沒意識到這些調味品也會對血糖造成影響。

那麼下面就給糖友們介紹最常見的3種，以後要盡量少吃一點，不然會讓病情失控：

1、控好血糖，糖尿病人要少吃腐乳醬：

腐乳醬，是一種中國的傳統美食，曾因深受慈禧太后的喜愛而聞名天下。現如今許多人家中都會常備一瓶，不僅在做菜的時候可以用來調味，也可以直接來上那麼一小碟，十分開胃。

但是對於糖尿病人來說，這種經過發酵以及腌制而成的食物，多鹽重辣，刺激性大，如果經常食用，很容易加重糖尿病病情。糖友們覺得每天吃上一點沒有問題，但是面對腐乳醬這種美食，吃起來就很容易控制不住。

2、控好血糖，糖尿病人要少吃蚝油：

商家經常宣傳蚝油的油不是油脂，因為它是用牡蠣蒸煮後的汁液進行濃縮或直接用牡蠣肉酶解而成的調味品。所以不少人都覺得這是一種非常高大上的健康調味品，多吃一點也沒有關係。

但實際上，大家從超市裡買到的蚝油，也加入了不少的糖、鹽和澱粉。如果糖友在做菜過程中加入不少蚝油，很容易會造成每天鹽和糖的攝入量超標，讓病情失控。

3、控好血糖，糖尿病人要少吃豆瓣醬：

豆瓣醬對於糖尿病人來說，非常具有迷惑性。因為他們都知道，糖尿病人應該適量吃些豆類食品，這對於血糖的控制是很有益的。

但是對於豆瓣醬來說，由於其中加入了大量的鹽和油，就變成了不適合糖尿病人的食物，所以糖友要盡量少吃一點。

有些糖友們也會有這樣的想法：凡是調味料都不適合糖尿病人食用，平時吃的越清淡越好。

但其實也不是這樣的，生活中也有一些調味品不會對血糖產生影響，比如大蒜、姜、桂皮、孜然、茴香等等。

各位朋友，你在炒菜做飯的時候，都會用到哪些調味品？不妨在下方評論中留言，分享你的烹飪經驗。

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