陽台別再種花了，現在在家種些它，一年不用再買菜！

出門買菜費時又費力，

如果能自己種就太好啦！

既能吃得放心，

還能省下不少錢，

其實，在家就能輕鬆種菜！

小 蔥

小蔥可以說是平時做菜最常用的配菜之一了，切成蔥花可以去除食物的腥味，吃了還能刺激人體的消化道。在家種幾株，隨手就能摘來用，想想就美~

種植材料：空的油桶、蔥頭、土壤

首先，將空油桶洗凈，在油桶壁上有規律的扎出一指大的孔。

其次，在油桶底部鋪上土壤，在孔洞附近放上蔥頭，再鋪上土壤，如此循環，直到油桶被填滿。

只要悉心澆水，一到兩個星期就有新鮮的蔥供你享用啦~

蒜 苗

蒜苗幾乎家家戶戶都愛吃，不僅含有豐富的蛋白質、維生素、胡蘿蔔素等營養成分，還可以幫助消化、預防感冒。可別看蒜苗妙處這麼大，種植起來其實十分簡單。

種植材料：大蒜、不漏水的器皿、土壤

首先，將大蒜一瓣一瓣分開，並剝去外衣。

然後，準備好一盆土，澆適量水讓土質保持微濕，再將剝好的蒜放進土中。

最後，別忘了每天給蒜苗澆水，等它長到5到6寸時就可以收穫啦！剪掉的蒜苗還會繼續生長，以後都不怕沒有蒜苗吃！

蓮 藕

蓮藕可以健脾益胃、生肌止瀉，所以很多人都喜歡拿蓮藕煲湯，和各種肉類搭配在一起，煲出來的湯真是又甜美又營養。其實，只需一個桶，蓮藕也可以自己在家種！

種植材料：帶芽的蓮藕、水桶、土壤

首先，準備一個大點的水桶，往裡面加土。

然後，選擇一兩小節尾部或者頂端帶芽的蓮藕，作為種苗埋入土中。記得填土時，要把頂部的芽露出來，再把土壓緊！

最後，等過一點時間蓮藕長出新葉時，把水桶加滿水，這樣不久就有新鮮的蓮藕吃了~

視頻來源：騰訊視頻@竅門一

西 紅 柿

西紅柿又名番茄，既能當水果吃，又能下鍋做菜，口感酸甜不說，還有美白防晒的功效。在家自己種幾株，別提有多方便了！

種植材料：番茄、花盆、土壤

首先，把番茄切片，或者掏出番茄籽放入花盆中，蓋上土壤，施足肥料，記得讓肥料和土壤充分混合。

然後，在番茄發芽後，要剪掉底部多餘的枝幹，防止它們消耗太多果實所需的養分。

最後，記得把番茄苗放在通風的地方，方便花朵授粉，等兩三個月後，就有鮮美的果子吃啦。

香 菜

香菜是餐桌上的常客，可以用來點綴各種食材，好看好吃還富有營養。但是香菜往往用量不大，長期保存又不新鮮，如果能自己種植、想要就去掐點來做菜，就太方便啦！

種植材料：香菜、花盆、土壤

首先，把香菜枯黃了的葉子摘去，只留下香菜根和香菜心。

然後，將香菜栽入土中，蓋上泥土壓實，每株香菜之間記得隔4厘米左右，並在每一株的根部澆上充足的水。

最後，把香菜放到室內陰涼的地方，等3天左右，確保香菜已成活，再放到陽光充足的地方，這樣不久後就可以吃啦。

韭 菜

韭菜炒蛋這道菜，相信很多人都愛吃。而在家種點韭菜，不僅可以提供食物，還可以為家裡增添一點綠意。並且韭菜不挑季節，全年可種，還少蟲害，非常適合在家種植了！

種植材料：香菜、花盆、土壤韭菜、花盆、肥料、土壤

首先， 施足底肥，與土壤攪拌均勻。澆足水、水滲下後將韭根栽種，蓋1厘米厚的土壤，保持土壤濕潤。

然後，等韭菜出苗後依據盆土狀況恰當洒水。當長到15cm長度的時候，要定期施有機肥。

最後，割韭菜要在早晨或許黃昏時進行，用快刀割。收割之後一、兩天，別忘了追一次肥哦。

辣 椒

作為炒菜必不可少的調味品，辣椒含有豐富的維生素C。色彩艷麗的辣椒，種在家裡也能增添一些生機，它還十分高產，種上一株，半年不用去菜市場買啦。趕快學著種起來~

種植材料：辣椒種子、花盆、土

首先， 在花盆裡撒上辣椒種子，再鋪上5cm左右的土壤，注意不要壓得太緊，然後澆上足量的水。

然後，每天不定期澆水，保持土壤濕潤即可，五天左右即可發芽生根，萌芽期澆水不要過猛，否則容易打翻生根中的辣椒種子哦。

等辣椒生長一段時間後，可以適當施肥，保持通風和光照。記得去除一些弱苗、病苗，若出現蚜蟲用刷子刷掉，或者直接使用殺蟲劑。

只需兩到三個月的時間，鮮艷的辣椒就可以端上餐桌啦！

黃 瓜

黃瓜水分含量特別高，可以搭配多種食材進行烹飪，生吃味道也很不錯。此外用來減脂瘦身、敷面膜補水也有很好的效果。

種植材料：黃瓜籽、花盆、土壤

首先，將黃瓜籽撒在濕潤的土壤中，然後放置在通風的陽台上。

約三五天後，黃瓜籽發芽並長出葉子。此時可以把多餘的苗移栽到其他花盆，一個花盆種植一顆黃瓜苗。

黃瓜的生長非常需要光照，記得把幼苗放在陽光充足的地方，每天能有6小時以上的光照。為了方便幼苗生長，可以在花盆插上木架方便藤蔓攀爬，也可以適當施肥。

大約20天左右，黃瓜便開始長出花蕾，此時可以撒幾粒磷肥、鉀肥。把它放在通風的地方，方便黃瓜花授粉。

等結出果實以後，可以適當剪掉一些藤蔓，避免黃瓜藤跟黃瓜搶養分。成熟了就可以摘來吃啦。

春天已經到了，

正是萬物勃發的最好時間，

趕緊動起手來，

在陽台上種出自己的菜園~

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