為什麼沒有公雞的幫助,母雞也能天天下蛋?長知識了!
雞蛋是我們生活中最常見的食材,它的營養極其豐富,對人體有很大的好處。現在我們吃的雞蛋大多都是養雞場提供的,但是以前,農村家庭一般都會自己養雞,自家多養柴雞,柴雞下的蛋營養更加豐富,蛋黃的顏色是肉眼可以分辨差距的,現在家中養雞的少了,柴雞蛋的價格也就被催生的越來越高。雞生雞蛋似乎是一個天經地義的事情,雞蛋也就是母雞的卵,哲學家們還因此提出了到底是雞生蛋還是蛋生雞的疑惑。
而我們都知道,如果母雞想要生小雞的話,最終還是需要公雞的幫助,否則自己是辦不到的,所以我們平時看到的那些雞蛋並不是母雞的孩子而只是它們的卵。所以很多小朋友天真的想要拿市場上賣的雞蛋孵出小雞,這種想法是非常不現實的。因為通常能孵出小雞的蛋都會被飼養者收集起來,統一在保溫的狀況下孵化,很多禽類的養殖場也是這麼做的。而專門供人食用的雞蛋,大部分都是未受精的,除非有一些是養雞場的人不小心搞混了。
原先我們人類飼養的這些禽類也是自然環境中的野生動物,它們都擁有飛翔的能力,然而經過馴化後,他們由於不需要擔心,無法覓食而遭遇生存危險,也不用擔心自己因為找不到食物自己的孩子會餓死。所以長時間後雞的翅膀就退化了,身體也變得比較笨重。而它們的生殖功能則正相反,變得非常發達。所以才能夠提供給我們人類大量的雞蛋,以幫助我們補充蛋白質。
我們平時吃的雞蛋中,哪一顆是受精過的,哪一顆是單純的卵,這一般是無法確定的,但是我們在學生物常識的時候,老師一定告訴過我們,受精過的雞蛋,蛋黃處會有一個很小的小黑點,這就是它的標誌了。好了,本期內容就到這裡了,大家都喜歡吃雞蛋嗎?
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