三全水餃查出豬瘟病毒，我前幾天吃了一包，對身體有害嗎？

網友提問：

你好，最近三全灌湯水餃不是被曝查出豬瘟病毒嘛，首先我得表達一下憤怒：這都是家裡經常吃的大牌子，這叫什麼事啊！

再來就是，我和小孩剛吃了一包，想問問對身體有傷害嗎？（瑟瑟發抖中……）

是的，而且不止是三全，其他知名品牌也被檢出豬瘟病毒▽

圖源/新聞截圖

不過，先給你打一劑定心針：別緊張，非洲豬瘟傳豬不傳人。

非洲豬瘟，是一種由非洲豬瘟病毒引起豬的烈性傳染病，在1921年在非洲的肯亞首次發生。豬在發病時會出現發熱、心跳加快、呼吸困難的癥狀，癥狀和傳統豬瘟很相似，所以被叫做非洲豬瘟。

非洲豬瘟對豬來說非常致命，致死率可達100%。但它不是人畜共患病，不會傳人，也就是對人沒有傷害。

同時它也不會感染除了豬之外的其他動物，不影響食品安全。

非洲豬瘟病毒較易被破壞，在60℃的溫度下持續加熱10分鐘就會被滅活。也就是說，只要你把豬肉徹底做熟，病毒就死光光了。

但是！（敲黑板劃重點），雖然這些水餃吃了對人無害，但不代表就可以合法銷售，可以賣給人吃。

根據《中華人民共和國食品安全法》，病死的禽獸水產動物肉類及其製品禁止生產經營。

這不只是為了保護人的健康，更多的是要保護其他豬。上文說了，非洲豬瘟對豬有著極高的致死率，到時一傳十、十傳百、百傳千……對整個養豬業來說就是滅頂之災，不敢想像。

目前，三全食品已作出回應，封存疑似批次產品，並配合調查組進行核查工作▽

圖源/新聞截圖

對於廣大消費者來說，預防豬瘟病毒，務必要把肉類煮熟了再吃。

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